舟山消毒設備(bei)生(sheng)產服(fu)務(wu)至上
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于無錫商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備(bei)的研發(fa)(fa)、制造(zao)和銷售的企業(ye),位于蘇州市吳中(zhong)經濟開(kai)發(fa)(fa)區尹中(zhong)南(nan)路3號,主要經營范(fan)圍在(zai)長三角一(yi)帶。 本公司憑(ping)借“謙虛(xu)經營、用心(xin)服務(wu)”的企業(ye)精神(shen)及“以顧客為關(guan)注焦點。
03、制(zhi)冷保鮮類,我國(guo)商(shang)用制(zhi)冷設備職業(ye)的增加率估計將會有所下(xia)降,首要(yao)因該職業(ye)商(shang)場(chang)規劃逐年增大,制(zhi)冷設備職業(ye)節能目標(biao)將進一步進步,職業(ye)結構將面對較大的調整,跟著近(jin)幾年家電(dian)(dian)(dian)連鎖業(ye)的鼓起,它(ta)成(cheng)了當時家電(dian)(dian)(dian)業(ye)出(chu)售的重要(yao)渠(qu)道,但因為(wei)家電(dian)(dian)(dian)連鎖店的進入(ru)成(cheng)本和(he)運營成(cheng)本較高(gao),已有廠家在尋求(qiu)其(qi)它(ta)途徑,如進入(ru)建材(cai)城和(he)整體(ti)廚房展示廳等。
二、符合(he)(he)工(gong)(gong)作流(liu)(liu)程(cheng),方便快捷的(de)原則(ze)(ze),功能(neng)區(qu)設(she)(she)置按照儲存、粗加工(gong)(gong)、熱(re)加工(gong)(gong)、主食間(jian)、涼菜間(jian)、化驗室、垃圾(ji)房的(de)順序設(she)(she)置,工(gong)(gong)作流(liu)(liu)程(cheng)順暢,避免回流(liu)(liu),設(she)(she)備擺放符合(he)(he)員工(gong)(gong)操作的(de)一般流(liu)(liu)程(cheng),設(she)(she)備使用(yong)方便易于(yu)操作,三、合(he)(he)理(li)配置,經濟實用(yong)的(de)原則(ze)(ze),各功能(neng)間(jian)要按需設(she)(she)置,不(bu)要過(guo)大或過(guo)小、過(guo)多過(guo)少,設(she)(she)備質量(liang)不(bu)能(neng)太次,滿足預(yu)算的(de)情況(kuang)下,選(xuan)擇合(he)(he)適型(xing)號,高質量(liang)的(de)設(she)(she)備。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名無錫不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受眾多酒店管理公司(si)與(yu)廚房顧問(wen)公司(si)的(de)贊譽與(yu)推崇,我公司(si)具有雄厚的(de)技術力(li)量(liang)及較大規模的(de)生產能力(li)。
1、主(zhu)食(shi)(shi)加(jia)工(gong)(gong)(gong)間(jian)主(zhu)要(yao)用(yong)(yong)于主(zhu)食(shi)(shi)(粥、米(mi)飯、面(mian)食(shi)(shi)等(deng))的加(jia)工(gong)(gong)(gong)制作(zuo)(zuo),通常(chang)采用(yong)(yong)的設(she)備有(you)蒸箱(xiang)、炒灶、電餅鐺、面(mian)粉車和(he)(he)木面(mian)案板、壓面(mian)機(ji)(ji)(ji)、和(he)(he)面(mian)機(ji)(ji)(ji)、攪(jiao)拌機(ji)(ji)(ji)、包(bao)子機(ji)(ji)(ji)、饅頭機(ji)(ji)(ji)、餃子機(ji)(ji)(ji)、水池、排煙罩、工(gong)(gong)(gong)作(zuo)(zuo)臺(tai)等(deng),3、粗加(jia)工(gong)(gong)(gong)間(jian)主(zhu)要(yao)用(yong)(yong)于食(shi)(shi)物原材料和(he)(he)半成品的清洗和(he)(he)初步加(jia)工(gong)(gong)(gong),常(chang)備設(she)備有(you)絞肉機(ji)(ji)(ji)、鋸骨機(ji)(ji)(ji)、切菜(cai)機(ji)(ji)(ji)、洗菜(cai)機(ji)(ji)(ji)、土豆去皮機(ji)(ji)(ji)、工(gong)(gong)(gong)作(zuo)(zuo)臺(tai)、貨架(jia)、水池等(deng)。
5、由于(yu)不(bu)(bu)(bu)銹鋼(gang)櫥(chu)柜不(bu)(bu)(bu)是用(yong)環(huan)氧樹脂(zhi)合成(cheng)的,也(ye)沒有自(zi)然花崗巖(yan)的輻(fu)射;,7、好清(qing)洗(xi)(xi)(xi),不(bu)(bu)(bu)論(lun)用(yong)幾年你都能夠用(yong)抹布沾點洗(xi)(xi)(xi)潔靈(ling)就可清(qing)洗(xi)(xi)(xi)干凈,而且不(bu)(bu)(bu)會留下痕跡,且不(bu)(bu)(bu)銹鋼(gang)櫥(chu)柜臺面折角為圓弧狀,使清(qing)洗(xi)(xi)(xi)不(bu)(bu)(bu)留死(si)角,人們的消(xiao)費觀念(nian)趨向理(li)性(xing)(xing),不(bu)(bu)(bu)銹鋼(gang)廚具性(xing)(xing)能結構穩定(ding),使用(yong)壽命較長,實(shi)用(yong)、耐用(yong)、性(xing)(xing)價比較高,所以當前對于(yu)不(bu)(bu)(bu)銹鋼(gang)行業的發展也(ye)有著更(geng)多期待。
蘇州偉壽(shou)不(bu)銹(xiu)鋼制品有(you)限公(gong)司(si)憑借勤勞與(yu)智慧,不(bu)斷探索、創新,以滿足餐飲行業的(de)發展(zhan)對(dui)廚(chu)房設備(bei)的(de)更高要求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服務(wu)”的(de)服務(wu)宗旨,秉承“客(ke)戶至上、品質”的(de)公(gong)司(si)理念,服務(wu)永遠沒有(you)終點的(de)原則;愿成為您(nin)的(de)朋友(you),攜手(shou)共創美好(hao)的(de)明天!
1,主(zhu)題餐廳廚房(fang)(fang)工(gong)程布局(ju)(ju)時(shi),以(yi)保證員工(gong)在(zai)工(gong)作時(shi)互不干擾和便(bian)(bian)于(yu)(yu)清(qing)理(li)衛生(sheng)(sheng),它影響到工(gong)作效率和工(gong)作質量,此外(wai)、庫房(fang)(fang)要(yao)(yao)加裝防盜門窗、通(tong)道等,庫房(fang)(fang)不要(yao)(yao)與(yu)營業區相(xiang)通(tong),對主(zhu)題餐廳廚房(fang)(fang)內(nei)空間進行合理(li)布局(ju)(ju),通(tong)道布局(ju)(ju)要(yao)(yao)便(bian)(bian)于(yu)(yu)發(fa)生(sheng)(sheng)緊(jin)急情況時(shi)進行人員疏散、維(wei)護等費(fei)用、庫房(fang)(fang),根據(ju)其產(chan)(chan)品和工(gong)作流(liu)程,餐飲生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)場所的(de)區域(yu)安(an)排(pai)是指根據(ju)餐飲生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)的(de)特點。
作為改革開放后開展起來的無錫商用廚房設備職業又會有怎樣命運以及未來呢?,無錫商用廚房設備職業在(zai)我國(guo)歸于朝陽職業,從上世(shi)紀80年dai開(kai)端開(kai)展,有近三十年的(de)歷(li)史(shi),商用(yong)廚房(fang)(fang)設備由西方傳到我國(guo),歸于經用(yong)產品和高端消(xiao)費品,廣泛應用(yong)于中餐、西餐、酒店、面包房(fang)(fang)、酒吧、咖啡廳、職工餐廳、學校餐廳、燒烤(kao)店、快餐店、面食館(guan)、壽司(si)店等(deng)場所。
產品(pin)應具有(you)耐磨、耐酸堿(jian)、防火、防菌、防靜電(dian),設計上(shang)應兼顧(gu)美觀、實用、便利的(de)(de)基本要求,辨別節(jie)能(neng)灶(zao)優劣,這里(li)有(you)幾個(ge)方法(fa)供大(da)家(jia)(jia)參考:,2、節(jie)能(neng)率:節(jie)能(neng)率是很(hen)多(duo)客戶關心的(de)(de)問題,很(hen)多(duo)廠家(jia)(jia)會在這個(ge)數據(ju)上(shang)大(da)做文章,實際還是要以(yi)測試的(de)(de)數據(ju)為準,一般大(da)灶(zao)的(de)(de)節(jie)能(neng)率在40%以(yi)上(shang)就很(hen)不錯了,3、廢(fei)氣排放:燃燒產生的(de)(de)一氧化(hua)碳是對人體和環境有(you)害的(de)(de)氣體,標準是不大(da)于0。
酒(jiu)店廚房工程的(de)設(she)(she)(she)(she)備維護(hu)與(yu)保養是保證廚房運行順利、食品安(an)全和顧客滿意(yi)度的(de)關鍵。要確保設(she)(she)(she)(she)備的(de)維護(hu)與(yu)保養,酒(jiu)店管理(li)人(ren)員可以采取(qu)以下措施:1.建(jian)立設(she)(she)(she)(she)備維護(hu)計(ji)劃:制定詳細的(de)設(she)(she)(she)(she)備維護(hu)計(ji)劃,包括設(she)(she)(she)(she)備的(de)檢査、清潔、保...
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廚(chu)房(fang)設備是日常生(sheng)活中不可(ke)或缺的(de)(de)一部(bu)分,正(zheng)確的(de)(de)保養和(he)管理方法(fa)對于延(yan)長(chang)設備使(shi)(shi)用壽命(ming)、確保使(shi)(shi)用安全至關重要。廚(chu)房(fang)設備的(de)(de)保養和(he)管理要點:一、定期(qi)(qi)檢查(cha)廚(chu)房(fang)設備應定期(qi)(qi)進行檢查(cha),以(yi)確保其正(zheng)常運轉。檢查(cha)內容(rong)包(bao)括設備電...
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在(zai)商用廚(chu)房(如酒(jiu)店廚(chu)房、社會(hui)餐(can)飲廚(chu)房、學校食(shi)堂、單位食(shi)堂等等)的設(she)計(ji)工作(zuo)中,供電系統(tong)的設(she)計(ji)精細(xi)且繁雜,需要具備(bei)相關專業(ye)知識技(ji)(ji)能并做好許多技(ji)(ji)術(shu)(shu)要求準備(bei),尤(you)其是需要遵守一定的設(she)計(ji)原則(ze)。1、技(ji)(ji)術(shu)(shu)銜接原則(ze)廚(chu)房...
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