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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于無錫商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房(fang)設備的(de)研發、制造(zao)和(he)銷售(shou)的(de)企業，位(wei)于蘇(su)州(zhou)市吳中(zhong)經(jing)濟開(kai)發區尹(yin)中(zhong)南路3號，主要經(jing)營(ying)(ying)范圍在(zai)長三角一帶。 本(ben)公司(si)憑借“謙虛經(jing)營(ying)(ying)、用心服務”的(de)企業精神及“以顧客為關(guan)注焦點。

無錫商用廚房設備首要特點是其應用于商業場所，比如，酒店、飯店等，而非一般家庭運用;產品規格、品種、應用規劃多，而無錫商用廚房設備首(shou)要有以下幾大(da)類，另一方面，現(xian)代中(zhong)式(shi)(shi)(shi)快餐(can)(can)的開展不只需要具有我(wo)國共同(tong)風味的餐(can)(can)飲(yin)產品，一起也(ye)需要符和中(zhong)式(shi)(shi)(shi)快餐(can)(can)特點的先進出(chu)產加工及保質(zhi)保鮮(xian)、出(chu)售服務設備(bei)，這(zhe)是中(zhong)式(shi)(shi)(shi)餐(can)(can)飲(yin)產品大(da)批量、工業化出(chu)產的要求。

那(nei)餐(can)(can)廳(ting)(ting)廚房設(she)計有(you)(you)什(shen)么原則和規范呢(ni)？，一、注意類(lei)型，不類(lei)型的(de)(de)餐(can)(can)廳(ting)(ting)由(you)于其主營菜系(xi)不同，使用設(she)備及設(she)計方案也截然相(xiang)同，目前(qian)常(chang)見的(de)(de)餐(can)(can)廳(ting)(ting)類(lei)型包括：中(zhong)餐(can)(can)廳(ting)(ting)，西餐(can)(can)廳(ting)(ting)，日韓餐(can)(can)廳(ting)(ting)和特色餐(can)(can)廳(ting)(ting)，餐(can)(can)廳(ting)(ting)的(de)(de)地理(li)位置(zhi)會影(ying)(ying)響排煙系(xi)統(tong)和高噪(zao)音設(she)備的(de)(de)使用，例如附近有(you)(you)小區的(de)(de)話，對排煙系(xi)統(tong)的(de)(de)凈化(hua)效果要(yao)求就會相(xiang)對較(jiao)高、還(huan)要(yao)控制噪(zao)音，不能(neng)對周圍(wei)的(de)(de)環(huan)境產生影(ying)(ying)響，影(ying)(ying)響居民正常(chang)生活。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名無錫不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受(shou)眾(zhong)多酒店管理(li)公司(si)與(yu)廚房顧問公司(si)的(de)贊譽與(yu)推崇(chong)，我(wo)公司(si)具有雄厚的(de)技(ji)術力(li)量及較大(da)規模的(de)生產能力(li)。

通常用的(de)廚(chu)房(fang)的(de)配套設(she)(she)備(bei)包(bao)括：通風(feng)設(she)(she)備(bei)如(ru)排煙系(xi)統的(de)排煙罩(zhao)、風(feng)管、風(feng)柜、處(chu)理廢氣廢水的(de)油煙凈化(hua)器、隔(ge)油池等，大型餐飲業還包(bao)括傳菜(cai)電(dian)梯，二、食堂廚(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)，1、熱廚(chu)區：燃氣炒(chao)灶，蒸(zheng)飯柜，湯爐(lu)(lu)，煲(bao)仔(zi)爐(lu)(lu)具，蒸(zheng)柜，電(dian)磁爐(lu)(lu)，微(wei)(wei)波(bo)爐(lu)(lu)，烤爐(lu)(lu);，此外還有凈水設(she)(she)備(bei)、電(dian)蒸(zheng)柜、微(wei)(wei)波(bo)爐(lu)(lu)、攪拌機(ji)、電(dian)飯煲(bao)、電(dian)烤箱等一(yi)系(xi)列(lie)飯店廚(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)產品。

二(er)、不(bu)(bu)易暫停(ting)不(bu)(bu)易損壞(huai)，易燃的(de)(de)物體應該(gai)獨立擺放，三、要便利(li)，隨手，酒店廚(chu)房有(you)不(bu)(bu)少(shao)人員走動，所(suo)以在擺放的(de)(de)規劃上要依照普通(tong)烹調的(de)(de)流(liu)程(cheng)來布置，便利(li)適用，而灶臺的(de)(de)高(gao)度和柜(ju)子的(de)(de)方位，都能影響到運(yun)用，所(suo)以要選擇契合人體工(gong)程(cheng)的(de)(de)灶臺和廚(chu)房設備(bei)，廚(chu)房的(de)(de)環境(jing)能影響職工(gong)的(de)(de)使命(ming)心境(jing)，甚至能抽象食物的(de)(de)質量，而且不(bu)(bu)少(shao)酒店會有(you)廚(chu)房的(de)(de)賞(shang)識活(huo)動等。

蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品有限公(gong)司(si)(si)憑借勤勞與智(zhi)慧，不(bu)斷探(tan)索、創(chuang)新(xin)，以滿足(zu)餐飲行(xing)業的(de)發展對廚(chu)房設(she)備的(de)更(geng)高要求。本(ben)著“誠信(xin)為本(ben)、用心服(fu)(fu)務”的(de)服(fu)(fu)務宗(zong)旨，秉(bing)承“客戶至上、品質”的(de)公(gong)司(si)(si)理念(nian)，服(fu)(fu)務永遠沒有終點(dian)的(de)原則；愿(yuan)成為您(nin)的(de)朋友，攜手共創(chuang)美好的(de)明天！

1，廚具的(de)(de)(de)主體是上(shang)下柜(ju)和立(li)(li)柜(ju)，上(shang)下柜(ju)的(de)(de)(de)標價(jia)單(dan)位(wei)是每米計(ji)算(suan)(suan)，立(li)(li)柜(ju)的(de)(de)(de)標價(jia)單(dan)位(wei)按只計(ji)算(suan)(suan)，也有定做各類柜(ju)具的(de)(de)(de)，當你選購某(mou)種牌號(hao)的(de)(de)(de)廚具后(hou)，支(zhi)付一定數(shu)量(liang)(liang)的(de)(de)(de)定金(jin)，商店或(huo)廠家的(de)(de)(de)設計(ji)人員可(ke)(ke)上(shang)門根據(ju)廚房的(de)(de)(de)房型大小(xiao)，經測量(liang)(liang)設計(ji)繪圖再(zai)計(ji)算(suan)(suan)出(chu)價(jia)格，顧客認為(wei)滿意后(hou)就(jiu)可(ke)(ke)實施制作(zuo)，廚具的(de)(de)(de)附件有水槽、龍頭、煤氣(qi)灶(zao)、脫排油(you)煙機(ji)、洗碗機(ji)、垃圾桶、調(diao)料吊柜(ju)等等，可(ke)(ke)以(yi)(yi)自己購買(mai)或(huo)請設計(ji)人員代為(wei)購買(mai)以(yi)(yi)作(zuo)全盤考慮。

六(liu)、水盆、擋板、臺(tai)面(mian)一(yi)體(ti)化使(shi)(shi)整個臺(tai)面(mian)的整體(ti)構(gou)造十分好(hao)，沒有(you)任何縫隙，不會滋生細菌；，七、好(hao)清(qing)洗(xi)，不論用幾(ji)年你都能夠用抹布沾點洗(xi)潔(jie)靈就可清(qing)洗(xi)干凈，而且(qie)不會留下痕跡，且(qie)不銹鋼(gang)櫥柜臺(tai)面(mian)折角(jiao)為圓(yuan)弧(hu)狀(zhuang)，使(shi)(shi)清(qing)洗(xi)不留死(si)角(jiao)，人們的消(xiao)費觀念趨向理性，不銹鋼(gang)廚具性能結(jie)構(gou)穩定，使(shi)(shi)用壽命較長，實(shi)用、耐(nai)用、性價比較高，所以當前對于不銹鋼(gang)行(xing)業的發展(zhan)也有(you)著(zhu)更多期(qi)待。

不(bu)銹(xiu)鋼(gang)本身(shen)含有12%以上的鉻，高強度和耐腐蝕(shi)性(xing)，不(bu)僅光(guang)潔度高，清潔維護(hu)方便，并且經久耐用(yong)！使(shi)(shi)得應用(yong)范圍越來越廣泛，特別(bie)是(shi)一些國際(ji)大公司要求使(shi)(shi)用(yong)不(bu)銹(xiu)鋼(gang)，如麥(mai)當勞的餐具(ju)(ju)、廚具(ju)(ju)全(quan)部用(yong)的都是(shi)不(bu)銹(xiu)鋼(gang)，在廚房中，煙機、灶具(ju)(ju)產品經常會(hui)接觸到有酸鹽(yan)氣體(ti)等(deng)，這(zhe)樣(yang)其表面(mian)的保護(hu)膜就很快(kuai)被破壞，表面(mian)出現腐蝕(shi)斑(ban)點(dian)，影響美觀。