徐州不銹鋼廚房設備可以劃分：

一、原料前處理區

二、主食(shi)加(jia)工生(sheng)產區

三、配餐發貨區

1、自動(dong)流水(shui)線(xian)分餐工藝

2、出貨口自動滑升(sheng)門

3、GMP全不(bu)銹(xiu)鋼地(di)漏(lou)

4、紫外線或(huo)者臭氧(yang)消毒。

四、保鮮冷藏區

1、貯藏保鮮期(qi)長 ,經(jing)濟效益高。

2、操作簡單(dan)、維修方(fang)便(bian)。

3、徐州不銹鋼廚房設備中(zhong)的制冷(leng)設備(bei)微電腦控制溫度，自動開機、停機，不用人員監護，配(pei)套(tao)工藝經濟實用。

五、清洗消毒區

1、利用循環(huan)熱風對洗凈的餐(can)器具進行殺菌、消毒。

2、循(xun)環熱風使(shi)庫體內(nei)的各點(dian)溫度(du)保持一(yi)致，消毒完全。

3、該設備并(bing)具有烘干、貯存等功效。

六、加熱區

1、自(zi)動旋轉(zhuan)砂鍋(guo)、自(zi)動油炸機、大型(xing)推(tui)入(ru)式蒸箱。

2、滅火系統。

3、前端隔油、隔渣系統。

4、單獨新風系統。

5、前單向食品保溫傳遞通道(dao)。

七、油煙凈化區

1、徐州不銹鋼廚房設備的(de)油煙(yan)(yan)凈化效率可(ke)達95%以上，可(ke)去除油煙(yan)(yan)中的(de)異味達80%以上。

2、凈(jing)化效率高、運(yun)行成本低、故障(zhang)率低且性(xing)能(neng)價格(ge)比(bi)高。

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于徐州商用廚房設備,徐州酒店廚房設備,不銹鋼廚房設(she)備及廚房設(she)備的研發、制造、設(she)計、安(an)裝為一體(ti)的企業,服(fu)務于酒店(dian)整體(ti)廚房,工廠食堂,學校食堂等,歡迎來(lai)電咨詢：！