一、衛生

鹽城酒店廚房設備，其自身應該具有抵抗污染的能力，能夠防止蟑螂、螞蟻等對食品的污染，保證廚房食品存放的衛生。也就是說，鹽城酒店廚房設備內在質量(liang)要過關，現(xian)在市場上(shang)的櫥柜(ju)設(she)計，密封(feng)技術全部采(cai)用的是(shi)防蟑條密封(feng)，有效的防止食物受到污染。

二、防火

現在的鹽城酒店廚房設備雖(sui)然發展迅速，甚至于無名火(huo)(huo)設備的(de)(de)出(chu)現(xian)，引起了廚房(fang)(fang)的(de)(de)革命(ming)，但是大(da)多(duo)數(shu)的(de)(de)設備還是使用明火(huo)(huo)，所(suo)以(yi)設備的(de)(de)防(fang)火(huo)(huo)阻(zu)(zu)燃能(neng)力(li)，直(zhi)接決定了廚具(ju)乃至于酒店(dian)的(de)(de)安(an)全，特別應(ying)該(gai)注意(yi)的(de)(de)是廚具(ju)表面的(de)(de)防(fang)火(huo)(huo)能(neng)力(li)。所(suo)以(yi)酒店(dian)選擇廚房(fang)(fang)設備，要選擇正規廠家生產的(de)(de)，使用不燃阻(zu)(zu)燃材料制(zhi)作的(de)(de)廚具(ju)。

三、方便

酒(jiu)店的(de)(de)獨特服務特點，要(yao)求酒(jiu)店廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)操作(zuo)要(yao)有一(yi)個合(he)理(li)的(de)(de)流程。同時廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)備的(de)(de)設(she)計，要(yao)考(kao)慮到日后(hou)使用的(de)(de)方便性。如灶臺(tai)的(de)(de)高(gao)度，吊柜的(de)(de)擺(bai)放位置等，都(dou)要(yao)符合(he)人體工程原(yuan)理(li)和廚(chu)(chu)房(fang)(fang)操作(zuo)程序。

四、美觀

隨著廚房(fang)生(sheng)活(huo)受關注程度的(de)增加，造型美觀的(de)產品成為市(shi)場的(de)主流。由(you)于(yu)持久性(xing)的(de)要求，廚房(fang)設備還要有防污染、便于(yu)清(qing)潔的(de)性(xing)能(neng)，產品材質能(neng)夠(gou)有抗油漬(zi)和抗油煙的(de)能(neng)力，保證(zheng)廚房(fang)設備能(neng)夠(gou)長久的(de)潔凈如新。

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鹽城商用廚房設備,酒店廚房設備,鹽城不銹鋼廚房設備及廚房設(she)備的(de)研發、制造、設(she)計、安(an)裝為一體的(de)企業(ye),服務于酒店整體廚房,工廠食堂(tang),學校食堂(tang)等,歡迎來電咨(zi)詢：！