鹽城不銹鋼廚房設備可以劃分哪些區域：

一、原料前處理區

二、主食加工生產區

三、配餐發貨區

1、自動流水線分(fen)餐工(gong)藝(yi)

2、出貨口自(zi)動滑升門

3、GMP全不銹鋼地漏

4、紫外線或者臭(chou)氧(yang)消毒

四、保鮮冷藏區

1、貯藏保鮮期(qi)長 ,經濟效益高

2、操作簡單、維修方便

3、鹽城不銹鋼廚房設備中的制冷設(she)備微電(dian)腦(nao)控制溫度，自(zi)動開機(ji)、停機(ji)，不用(yong)人員監護，配套工藝(yi)經濟實用(yong)。

五、清洗消毒區

1、利用循環熱風對洗(xi)凈(jing)的餐器具進行殺菌(jun)、消毒。

2、循環(huan)熱(re)風使庫體內的各點溫度保持(chi)一致，消毒完全。

3、該(gai)設備(bei)具有(you)烘干(gan)、貯存等功效。

 六、加熱(re)區

1、自動(dong)旋轉砂(sha)鍋、自動(dong)油炸機、大型(xing)推入式蒸箱。

2、滅火系統。

3、前端隔(ge)油、隔(ge)渣系(xi)統。

4、單獨新風系統。

5、前單向食品保溫傳遞通道。

七、油煙凈化區

1、鹽城不銹鋼廚房設備的油煙凈化效率可達95%以上，可去除油煙中的異味(wei)達80%以上。

2、凈化效率(lv)高(gao)、運行成本低、故障率(lv)低且性能價格比高(gao)。

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鹽城商用廚房設備,鹽城酒店廚房設備,不(bu)銹鋼廚(chu)(chu)房設備及(ji)廚(chu)(chu)房設備的研發、制造(zao)、設計、安(an)裝(zhuang)為一體的企業,服務(wu)于(yu)酒(jiu)店整體廚(chu)(chu)房,工廠食(shi)堂(tang),學校食(shi)堂(tang)等(deng),歡(huan)迎(ying)來電咨詢：！