商用(yong)爐灶(zao)日常使用(yong)時的注(zhu)意事(shi)項:
1、商用爐灶內有冷卻風(feng)扇(shan),應放置在空氣流通處(chu)使(shi)用,出風(feng)口要離墻和其他物品(pin)10cm以(yi)上,使(shi)用濕度(du)為10-40度(du)。
2、商用(yong)爐灶不能(neng)使(shi)用(yong)如(ru)玻(bo)璃(li)、鋁(lv)、銅質(zhi)的(de)容器加熱食品(pin),這些非(fei)鐵磁(ci)性物質(zhi)是(shi)不會升溫(wen)的(de)。
3、在使(shi)用(yong)時灶面(mian)板上不(bu)要放(fang)置小刀、小叉、瓶蓋之類的(de)鐵磁物件,也(ye)不(bu)要將易受磁場影(ying)響的(de)物品放(fang)在灶面(mian)上或帶在身上進行商用(yong)爐灶的(de)操作。
4、不要讓(rang)鐵鍋或(huo)其它鍋具(ju)空燒、干燒。
5、在商用爐灶2-3米(mi)的(de)范圍(wei)內(nei),不(bu)要(yao)放置電(dian)視機、錄音機、收(shou)音機等怕磁(ci)的(de)家(jia)用電(dian)器,以(yi)免收(shou)到不(bu)良影響。
6、商用爐(lu)灶使(shi)用完畢,應把(ba)功率電位器調到較小(xiao)位置(zhi),關閉(bi)電源,再取下鐵鍋,這時面(mian)板的加熱范圍圈內切忌用手直(zhi)接觸摸。
7、清(qing)(qing)潔商用爐(lu)灶時,待其完全(quan)冷卻,可用少許(xu)中性清(qing)(qing)洗劑,切忌使用強洗劑,也不(bu)要用金(jin)屬(shu)刷子刷面(mian)板,更不(bu)允許(xu)用水直接沖(chong)洗。
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鹽城商用廚房設備,鹽城酒店廚房設備,鹽城不銹鋼廚房設備及廚(chu)房(fang)設備的研發、制(zhi)造(zao)、設計、安裝為一(yi)體的企業(ye),服務于(yu)酒(jiu)店整體廚(chu)房(fang),工廠食(shi)堂(tang),學(xue)校食(shi)堂(tang)等,歡迎來電咨詢:!
幼兒(er)園食堂(tang)廚(chu)房設(she)備設(she)計(ji)規(gui)劃至(zhi)關(guan)重要,關(guan)乎孩子們(men)的(de)(de)飲(yin)食安全與(yu)健康成長。那么如何合理設(she)計(ji)幼兒(er)園食堂(tang)廚(chu)房設(she)備?一(yi)、廚(chu)房的(de)(de)功能區域包括(kuo)食材儲存、食材準備、烹飪、配餐和清潔等(deng)區域。每個區域都(dou)要布(bu)局(ju)合理,方(fang)便工作...
查看(kan)詳細2025
酒店廚(chu)房工程的設(she)(she)備維護與(yu)保(bao)養是保(bao)證廚(chu)房運行順(shun)利(li)、食品安全和顧(gu)客滿意度的關鍵。要確保(bao)設(she)(she)備的維護與(yu)保(bao)養,酒店管理人員可(ke)以采取(qu)以下(xia)措施:1.建立設(she)(she)備維護計(ji)劃(hua):制定詳細的設(she)(she)備維護計(ji)劃(hua),包(bao)括(kuo)設(she)(she)備的檢査、清潔、保(bao)...
查看(kan)詳細2025
廚(chu)(chu)房設(she)備是日常(chang)生活中不可或(huo)缺(que)的一部(bu)分,正(zheng)(zheng)確的保養和管(guan)理方(fang)法對于延長設(she)備使用壽命、確保使用安全至關(guan)重要。廚(chu)(chu)房設(she)備的保養和管(guan)理要點(dian):一、定期檢(jian)查廚(chu)(chu)房設(she)備應(ying)定期進行檢(jian)查,以(yi)確保其正(zheng)(zheng)常(chang)運轉。檢(jian)查內容(rong)包括設(she)備電(dian)...
查看(kan)詳細2025