一、節能環保

“節能環保”是鹽城商用廚房設備未來(lai)的發(fa)展方(fang)向(xiang)，隨著生活質(zhi)量的提高(gao)，消(xiao)費者(zhe)對(dui)健康、綠色、品質(zhi)的要求(qiu)也越來(lai)越高(gao)。節能環保設(she)備的采用，尤其(qi)是油(you)煙機的高(gao)凈化率(lv)不僅能避免油(you)煙侵擾，為(wei)環境保護出一份力，還能有效的節約(yue)成本(ben)。

二、人性化設計

一般來說，餐飲店和工廠、學校等企事業單位食堂，才會有較大的商用廚房。員工多，人員的流動量較大。所以，鹽城商用廚房設備在設計上要人性化。尤其是油煙機，要優先考慮操作的便攜性，材質要是阻燃材質或不燃材質，避免因操作失誤發生火災等，給廚房工作的員工提供一個好的環境，這也是未來鹽城商用廚房設備一個發展趨勢。

三、智慧化運營

幾年前，“互(hu)聯網(wang)+”為傳(chuan)統(tong)行業轉型升級(ji)指(zhi)明了方(fang)向。如今(jin)，“智慧(hui)化(hua)”又一次對傳(chuan)統(tong)行業提出挑戰。餐飲業，只有努力在(zai)油煙(yan)凈(jing)化(hua)行業實現(xian)產品的智能終(zhong)端向云數據(ju)、大(da)數據(ju)發(fa)展，才能真正搶占市場先機。

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