淮(huai)安專業生產廚房(fang)用(yong)具

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鹽城商用廚房設備,鹽城酒店廚房設備,鹽城不銹鋼廚房設備及(ji)中(zhong)央廚房(fang)設備的(de)研發、制造、設計、安裝為一(yi)體的(de)企業,服務(wu)于(yu)酒店(dian)整體廚房(fang),工廠食堂,學校(xiao)食堂等，主要服務(wu)長三角(jiao)一(yi)帶地區。

如何選(xuan)擇廚房設備的(de)尺寸(cun)？廚房操(cao)作臺面的(de)高度應(ying)該在800-850mm之(zhi)(zhi)間(jian)，寬度在600mm左右，油煙機與吊柜、爐(lu)灶之(zhi)(zhi)間(jian)需保持550-700mm的(de)距離，依據使用者(zhe)的(de)身(shen)高來確定，在不影(ying)響操(cao)作的(de)情況(kuang)下越低越好。

鹽城商用廚房設備與家用廚房設備的區別是什么？鹽城商用廚房設備顧名思義主要(yao)是(shi)(shi)(shi)適(shi)用(yong)(yong)在一(yi)般的(de)(de)商用(yong)(yong)餐飲(yin)環境的(de)(de)一(yi)種廚房(fang)設(she)(she)備(bei)，那么與(yu)其相對的(de)(de)就是(shi)(shi)(shi)家庭(ting)廚房(fang)設(she)(she)備(bei)，家庭(ting)與(yu)企業其實(shi)是(shi)(shi)(shi)每個人都需要(yao)長期待(dai)的(de)(de)地(di)方(fang),而對于廚房(fang)設(she)(she)備(bei)這(zhe)樣(yang)非常常見的(de)(de)產(chan)品來說,雖然說家用(yong)(yong)與(yu)商用(yong)(yong)都是(shi)(shi)(shi)在用(yong)(yong),但是(shi)(shi)(shi)在購買的(de)(de)時候需要(yao)注意(yi)的(de)(de)地(di)方(fang)也(ye)是(shi)(shi)(shi)完全不同的(de)(de)。

二、設(she)備安置重實用(yong)，往往是施(shi)工人(ren)(ren)員(yuan)撤出，酒店籌建人(ren)(ren)員(yuan)退場，接手的廚(chu)師(shi)成了設(she)備的修(xiu)理工，經營粵菜要(yao)配(pei)備廣式炒爐；以(yi)(yi)銷售燉品(pin)為主的餐(can)飲，廚(chu)房要(yao)配(pei)備大量的煲(bao)仔爐；以(yi)(yi)制作山(shan)西面食(shi)為特色的餐(can)飲，要(yao)設(she)計較大規模的面點房，配(pei)備大口(kou)徑(jing)的鍋灶、蒸灶。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鹽城不銹鋼廚房設備的企業(ye)，深受眾(zhong)多酒店管理公司(si)與(yu)廚房顧(gu)問公司(si)的贊譽與(yu)推崇，公司(si)具有雄厚的技術力量及較大規模的生產能力。

關于(yu)不銹鋼(gang)(gang)廚具(ju)有以(yi)下幾(ji)個方面：（1）鐵+12%以(yi)上的(de)(de)鉻成(cheng)為430，不常(chang)使用(yong)擱置一段時間會出現氧化生銹情況，（3）鐵+10%的(de)(de)鎳制作的(de)(de)餐具(ju)就稱之為18-10不銹鋼(gang)(gang)，這種餐具(ju)耐腐蝕性(xing)強(qiang)，是比較的(de)(de)用(yong)品。

主灶(zao)(zao)間(jian)的面積分配(pei)要大一(yi)些，要求也要多(duo)一(yi)些，投資也相(xiang)對多(duo)一(yi)些，酒(jiu)店廚(chu)房工程設(she)計(ji)攻略環保措施(shi)：主灶(zao)(zao)間(jian)內爐具產生大量(liang)的油(you)煙(yan)、熱氣、廢氣，需要科學(xue)合(he)理(li)地排除油(you)煙(yan)，補充新(xin)風，降(jiang)(jiang)噪降(jiang)(jiang)溫(wen)’這(zhe)是改善廚(chu)房工作環境極(ji)為(wei)重要的技術措施(shi)。

公司(si)憑借勤勞(lao)與智慧，不(bu)(bu)斷探索(suo)、創(chuang)(chuang)新，以滿足餐飲行(xing)業的(de)發展對廚房(fang)設備的(de)更(geng)高(gao)要求。本著(zhu)“誠(cheng)信(xin)為本、用心服(fu)(fu)務(wu)”的(de)服(fu)(fu)務(wu)宗旨，秉承(cheng)“客(ke)戶至(zhi)上、品質(zhi)”的(de)公司(si)理念，服(fu)(fu)務(wu)永遠沒有終點的(de)原(yuan)則；愿成為您的(de)朋友(you)，攜手共(gong)創(chuang)(chuang)美好的(de)明(ming)天！顧客(ke)是(shi)企業生存與發展的(de)根本，我們珍惜每一次合作的(de)機會，不(bu)(bu)斷提(ti)高(gao)自身的(de)竟(jing)爭(zheng)能力(li)，實(shi)現合作共(gong)贏的(de)目(mu)標(biao)。

一、普(pu)通西(xi)(xi)(xi)餐廳(ting)廚房設(she)備(bei)(bei)有哪(na)些？2、普(pu)通西(xi)(xi)(xi)餐廚房設(she)備(bei)(bei)—多功能烤(kao)箱：主要是(shi)用(yong)(yong)于(yu)西(xi)(xi)(xi)餐烤(kao)類(lei)食品的(de)設(she)備(bei)(bei)，所謂較多功能是(shi)建立在溫度上，不管是(shi)多少高(gao)溫低溫都可(ke)以(yi)進行(xing)烤(kao)制，一般(ban)的(de)西(xi)(xi)(xi)餐廳(ting)用(yong)(yong)于(yu)西(xi)(xi)(xi)點食品的(de)制作，對西(xi)(xi)(xi)點的(de)顏色、酥(su)軟程度都能很好的(de)控(kong)制。

此(ci)外、庫房要(yao)加裝防盜門窗、通(tong)道等，庫房不(bu)要(yao)與營業區相通(tong)，烹調作業區域與衛生間要(yao)分開，人性化的(de)(de)原(yuan)則廚房內(nei)的(de)(de)操作要(yao)有一個合理(li)的(de)(de)流程，在廚房設(she)備的(de)(de)設(she)計上，能(neng)按正(zheng)確的(de)(de)流程設(she)計各部位的(de)(de)排列，對日后使用方便十分重要(yao)。

2、不(bu)銹鋼(gang)廚具(ju)分類：不(bu)銹鋼(gang)廚具(ju)主(zhu)要(yao)(yao)分為(wei)廚式(shi)(shi)餐(can)具(ju)和西式(shi)(shi)餐(can)具(ju)，中式(shi)(shi)餐(can)具(ju)包(bao)(bao)括(kuo)酒店用的金銀器，西式(shi)(shi)餐(can)具(ju)包(bao)(bao)括(kuo)刀叉勺等等，不(bu)銹鋼(gang)廚具(ju)有(you)一定的耐腐蝕(shi)性，但(dan)不(bu)管怎么樣，擱置久之后還是會滋生(sheng)細菌，隔一段時間還是要(yao)(yao)消毒。

蘇州偉(wei)壽不銹鋼(gang)制品有限公司主營電(dian)磁灶(zao)、開(kai)水器(qi)、燃氣灶(zao)、調(diao)理設(she)備(bei)、消毒設(she)備(bei)、蒸煮設(she)備(bei)、不銹鋼(gang)水池、食(shi)品加工(gong)機械(xie)、排油煙凈化設(she)備(bei)等(deng)廚(chu)具(ju)，歡迎來電(dian)咨(zi)詢。聯系(xi)人：孫經理 電(dian)話(hua)： 郵箱： 地址：蘇州市(shi)吳中區臨湖鎮和安路1075號