湛江不銹鋼廚房設備廠家教您(nin)怎樣處理發霉的餐具

如果餐(can)(can)具(ju)和菜板(ban)發(fa)霉了該怎樣(yang)辦？怎樣(yang)處(chu)理才安全？每年總有一段時(shi)間空(kong)氣濕(shi)度特(te)別大，家里的(de)(de)物品很容易發(fa)霉。餐(can)(can)具(ju)發(fa)霉很可(ke)能(neng)是因為清(qing)(qing)洗(xi)(xi)的(de)(de)不(bu)夠(gou)潔凈(jing)，餐(can)(can)具(ju)上殘留了能(neng)夠(gou)協(xie)助細菌繁衍的(de)(de)“營(ying)養物質”，所以避(bi)免餐(can)(can)具(ju)發(fa)霉的(de)(de)方(fang)法就是清(qing)(qing)洗(xi)(xi)潔凈(jing)。菜板(ban)和竹筷是餐(can)(can)具(ju)發(fa)霉的(de)(de)重(zhong)災(zai)區，常(chang)常(chang)洗(xi)(xi)了沒多久又會發(fa)霉。除了把食物殘渣盡量及時(shi)清(qing)(qing)洗(xi)(xi)掉，洗(xi)(xi)得足(zu)夠(gou)潔凈(jing)，還要控干或吹干上面(mian)的(de)(de)水分，不(bu)給(gei)霉菌供給(gei)生存(cun)條件。

那么(me)如果餐具現已(yi)發霉(mei)了該怎樣(yang)處理？

在貯存時，應(ying)將筷子(zi)(zi)頭朝(chao)上豎起來，有利于及時風干，不要一(yi)把緊挨(ai)著平放在盒子(zi)(zi)里，如果能買個(ge)消毒柜寄存則會更放心。

菜板(ban)(ban)也要豎著放，刷潔凈后及時曬(shai)干。如(ru)果(guo)是用塑料菜板(ban)(ban)，清洗起(qi)來就(jiu)比較簡單，如(ru)果(guo)是竹子和木頭菜板(ban)(ban)則要刮掉外表(biao)發(fa)粘部(bu)分。

此(ci)外，除了勤洗菜板(ban)、常(chang)常(chang)吹(chui)干之外，還能(neng)夠(gou)在(zai)外表上噴一點酒精，能(neng)起到滅(mie)菌、抑菌的效果。

如果是陶瓷類或金屬類的(de)餐具發霉，比如瓷碗、盤子、不銹鋼勺子和湯鍋等(deng)，直接清洗潔凈，再煮(zhu)一煮(zhu)，消(xiao)消(xiao)毒就能夠(gou)持續使用了(le)。

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