湛江不銹鋼廚房設備可以劃分：

一、原料前處理區

二、主食加(jia)工生產區

三、配餐發貨區

1、自動流水線分餐工藝

2、出貨口自(zi)動(dong)滑升門

3、GMP全不(bu)銹鋼地漏(lou)

4、紫外線或者(zhe)臭氧消(xiao)毒。

四、保鮮冷藏區

1、貯藏保鮮期長 ,經濟(ji)效益高(gao)。

2、操(cao)作簡單(dan)、維修方(fang)便。

3、湛江不銹鋼廚房設備中的制(zhi)冷設備(bei)微電腦(nao)控制(zhi)溫度(du)，自動開機(ji)、停機(ji)，不用人(ren)員監護，配套工藝經濟實(shi)用。

五、清洗消毒區

1、利用循環熱風對(dui)洗凈(jing)的(de)餐(can)器具進行殺菌、消(xiao)毒。

2、循環熱風使庫體(ti)內的各點溫度保持(chi)一致，消毒完(wan)全。

3、該設備并具有烘(hong)干、貯(zhu)存等功(gong)效。

六、加熱區

1、自動旋轉砂鍋、自動油炸機、大型推(tui)入式(shi)蒸箱。

2、滅火系統。

3、前端隔油、隔渣系統。

4、單獨新風系統。

5、前單向食品保溫傳(chuan)遞通道。

七、油煙凈化區

1、湛江不銹鋼廚房設備的油煙凈(jing)化效率可達95%以上，可去除油煙中的異味達80%以上。

2、凈化(hua)效率高(gao)、運行成本低(di)、故(gu)障(zhang)率低(di)且性(xing)能價格比高(gao)。

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于湛江商用廚房設備,湛江酒店廚房設備,不銹(xiu)鋼廚房設(she)備(bei)及(ji)廚房設(she)備(bei)的(de)研發、制造、設(she)計、安裝為一(yi)體的(de)企(qi)業(ye),服務于(yu)酒店整體廚房,工廠食(shi)堂,學校食(shi)堂等(deng),歡迎來電咨詢：！