一、節能環保

“節能環保”是湛江商用廚房設備未來的(de)(de)發展(zhan)方向，隨著生活質(zhi)量的(de)(de)提高(gao)(gao)，消費者對健康(kang)、綠(lv)色、品質(zhi)的(de)(de)要求也越來越高(gao)(gao)。節能環(huan)保設備的(de)(de)采用，尤其是油煙(yan)機的(de)(de)高(gao)(gao)凈化率不僅(jin)能避免油煙(yan)侵擾，為(wei)環(huan)境(jing)保護出(chu)一份力(li)，還能有(you)效的(de)(de)節約成本。

二、人性化設計

一般來說，餐飲店和工廠、學校等企事業單位食堂，才會有較大的商用廚房。員工多，人員的流動量較大。所以，湛江商用廚房設備在設計上要人性化。尤其是油煙機，要優先考慮操作的便攜性，材質要是阻燃材質或不燃材質，避免因操作失誤發生火災等，給廚房工作的員工提供一個好的環境，這也是未來湛江商用廚房設備一個發展趨勢。

三、智慧化運營

幾年前，“互聯網+”為傳(chuan)統(tong)行業(ye)轉型升級指明了方向。如今，“智(zhi)慧化(hua)”又一次對傳(chuan)統(tong)行業(ye)提出挑戰。餐飲業(ye)，只有努(nu)力在油煙凈化(hua)行業(ye)實現產品(pin)的(de)智(zhi)能終端向云數(shu)(shu)據、大數(shu)(shu)據發展，才(cai)能真正搶占(zhan)市場先機(ji)。

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