1、安全原則

餐廳廚房設備的設計首要就是安全原則、人身安全、社會安全為重中之重，要確保設計產品的質量保證，湛江商用廚房設備在(zai)(zai)設(she)(she)計上應考慮其在(zai)(zai)使用過(guo)程中(zhong)符(fu)合人體安(an)全(quan)原(yuan)則，避免過(guo)多的(de)尖銳設(she)(she)計，保障人在(zai)(zai)使用過(guo)程中(zhong)的(de)安(an)全(quan)。

2、人性化原則

廚房內的操作要有一個合理的流程，在餐廳廚房設備的設計上，能按正確的流程設計各部位的排列，對日后使用方便十分重要。還有灶臺的高度、吊柜的位置等，都直接影響到使用的方便程度，要選擇符合人體工程原理和廚房操作程序的湛江酒店廚房設備。

3、衛生原則

湛江商用廚房設備要有抗御污(wu)染(ran)(ran)的能(neng)力，特別是(shi)要有防止蟑螂、老鼠、螞蟻等(deng)污(wu)染(ran)(ran)食品的功能(neng)，才能(neng)保證整個餐廳(ting)廚房設備的內(nei)在質量。

4、防火原則

湛江商用廚房設備表層(ceng)應具有(you)防火(huo)能力，正規廚(chu)房設(she)備生(sheng)產廠家生(sheng)產的廚(chu)房設(she)備面層(ceng)材料全部(bu)使用不(bu)燃(ran)、阻燃(ran)的材料制成。

5、美觀原則

餐廳廚房設備不(bu)僅要(yao)求造型(xing)、色彩賞心悅目(mu)，而(er)且要(yao)有(you)持久性(xing)，因(yin)此要(yao)求有(you)較易(yi)的防污(wu)染、好清潔(jie)的性(xing)能(neng)。

6、節能環保原則

商用廚房設備的(de)燃(ran)料(liao)基本都采用燃(ran)油(you)，燃(ran)汽，更環保。

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于商用廚房設備,湛江酒店廚房設備,湛江不銹鋼廚房設備及中央廚房(fang)設(she)備(bei)的研(yan)發、制造、設(she)計、安裝為一體(ti)的企業(ye),服務于酒店整(zheng)體(ti)廚房(fang),工(gong)廠食堂(tang)(tang),學校食堂(tang)(tang)等,歡迎來電咨(zi)詢:.