鎮江不銹鋼廚房設備可以劃分：

一、原料前處理區

二、主食(shi)加工生產區(qu)

三、配餐發貨區

1、自動流水線分餐工藝

2、出貨(huo)口(kou)自動滑升門

3、GMP全不(bu)銹鋼地漏

4、紫(zi)外(wai)線或者臭氧(yang)消(xiao)毒。

四、保鮮冷藏區

1、貯藏(zang)保鮮期長 ,經(jing)濟效益高(gao)。

2、操作簡單、維(wei)修方便。

3、鎮江不銹鋼廚房設備中的制(zhi)(zhi)冷設備微電腦控制(zhi)(zhi)溫度，自動(dong)開機、停機，不(bu)用人員監護，配套工藝經濟(ji)實用。

五、清洗消毒區

1、利用循環(huan)熱風(feng)對洗(xi)凈的餐器(qi)具進行殺(sha)菌、消(xiao)毒。

2、循環(huan)熱(re)風使庫(ku)體(ti)內的各(ge)點溫度保持一致，消(xiao)毒完全。

3、該設備并具有烘干、貯存(cun)等功效。

六、加熱區

1、自(zi)動旋轉砂鍋、自(zi)動油炸機、大(da)型(xing)推入式蒸箱。

2、滅火系統。

3、前端隔(ge)油、隔(ge)渣(zha)系統(tong)。

4、單獨新風系統。

5、前(qian)單向食(shi)品保溫傳遞通道。

七、油煙凈化區

1、鎮江不銹鋼廚房設備的油(you)煙凈(jing)化效率可(ke)達95%以(yi)上，可(ke)去除(chu)油(you)煙中(zhong)的異味達80%以(yi)上。

2、凈化效(xiao)率(lv)高、運行成(cheng)本低、故障率(lv)低且性(xing)能價格比高。

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鎮江商用廚房設備,鎮江酒店廚房設備,不銹鋼廚房設備及(ji)廚房設備的研發、制造、設計、安(an)裝(zhuang)為一(yi)體的企(qi)業,服務于酒店整體廚房,工廠食(shi)堂(tang),學校食(shi)堂(tang)等(deng),歡(huan)迎來(lai)電咨(zi)詢(xun)：！