廚(chu)房(fang)設(she)備中必(bi)備的(de)三大電器(qi):
1、凈水器
現在基本上家家戶戶都是飲用自來(lai)水(shui)(shui),自來(lai)水(shui)(shui)看似干凈、清澈,其實里面(mian)含有非常(chang)多的細(xi)菌(jun)、病毒(du)、重金屬、蟲(chong)卵、雜質(zhi)。而(er)且(qie),自來(lai)水(shui)(shui)當中還有殘存消毒(du)水(shui)(shui)的味道,飲用起來(lai)口感不好。
可以考慮在廚房安裝(zhuang)一臺凈(jing)水(shui)器(qi),把自來水(shui)里面的(de)細菌、病毒(du)、重金屬(shu)污染(ran)、蟲卵、苔蘚、鐵銹、泥沙(sha)等污染(ran)或者顆粒物過(guo)濾掉。經過(guo)凈(jing)水(shui)器(qi)凈(jing)化的(de)自來水(shui),不僅(jin)口感(gan)更好(hao),而且喝著(zhu)放心又健康(kang)。
2、廚余垃圾處理器
一(yi)(yi)日三餐都需要(yao)在(zai)廚(chu)(chu)房制作,做(zuo)完飯菜之后(hou),難免會剩下(xia)很多廚(chu)(chu)余垃(la)圾。如果(guo)在(zai)炎熱的夏(xia)天,沒有(you)及時清理掉的話(hua),容(rong)易發臭(chou)。在(zai)大(da)城(cheng)市里面(mian)生(sheng)(sheng)活,想(xiang)要(yao)丟垃(la)圾的話(hua),還得進行分類,特別麻煩。為了方便生(sheng)(sheng)活,很有(you)必(bi)要(yao)在(zai)廚(chu)(chu)房安裝一(yi)(yi)臺廚(chu)(chu)余垃(la)圾處(chu)(chu)理器(qi)。處(chu)(chu)理器(qi)和(he)水槽(cao)連接在(zai)一(yi)(yi)起,各(ge)種(zhong)瓜果(guo)、菜葉(xie)、骨頭、魚刺等等廚(chu)(chu)余垃(la)圾,直接通過水槽(cao)的出水口進入處(chu)(chu)理器(qi)。然后(hou)用(yong)處(chu)(chu)理器(qi)把垃(la)圾粉碎,直接通過下(xia)水道(dao)排出去。
3、智能集成灶
融合了(le)燃(ran)氣灶(zao)、油(you)煙(yan)機(ji)、消毒柜(ju)(ju)、蒸烤箱、地柜(ju)(ju)等多種電器于一身,不(bu)會占用太多空間。很多人對集(ji)成(cheng)灶(zao)的印象還停留在(zai)以(yi)前(qian),集(ji)成(cheng)灶(zao)也一直在(zai)更新(xin)換代,現在(zai)的新(xin)款(kuan)集(ji)成(cheng)灶(zao),可以(yi)說(shuo)是集(ji)顏值和實用效果(guo)于一身,非常(chang)驚艷。
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幼兒(er)園食(shi)(shi)堂(tang)廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備設(she)(she)計規(gui)劃至關(guan)重要(yao),關(guan)乎孩子們的飲食(shi)(shi)安全與健康成長。那么(me)如何合(he)理設(she)(she)計幼兒(er)園食(shi)(shi)堂(tang)廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備?一、廚(chu)房(fang)(fang)的功能區域(yu)包括食(shi)(shi)材(cai)儲存(cun)、食(shi)(shi)材(cai)準備、烹飪、配餐和清潔等區域(yu)。每(mei)個區域(yu)都要(yao)布局(ju)合(he)理,方便工作(zuo)...
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酒(jiu)店廚(chu)房(fang)工程(cheng)的設(she)備維(wei)(wei)護(hu)與保(bao)養是保(bao)證廚(chu)房(fang)運(yun)行(xing)順利、食品安全(quan)和顧客滿(man)意度的關鍵。要確保(bao)設(she)備的維(wei)(wei)護(hu)與保(bao)養,酒(jiu)店管理人員可以采取以下措施:1.建立設(she)備維(wei)(wei)護(hu)計劃:制定(ding)詳(xiang)細的設(she)備維(wei)(wei)護(hu)計劃,包括設(she)備的檢(jian)査、清潔、保(bao)...
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