制(zhi)冷(leng)(leng)設備的(de)冷(leng)(leng)卻(que)(que)(que)方式是直(zhi)(zhi)接冷(leng)(leng)卻(que)(que)(que)和(he)間接冷(leng)(leng)卻(que)(que)(que)兩種(zhong)，直(zhi)(zhi)接冷(leng)(leng)卻(que)(que)(que)是將冰箱的(de)蒸(zheng)發器安裝在機(ji)柜(ju)或建筑的(de)制(zhi)冷(leng)(leng)裝置中，使用制(zhi)冷(leng)(leng)劑(ji)蒸(zheng)發直(zhi)(zhi)接冷(leng)(leng)卻(que)(que)(que)空氣，冷(leng)(leng)卻(que)(que)(que)冷(leng)(leng)空氣需要冷(leng)(leng)卻(que)(que)(que)物體。這種(zhong)冷(leng)(leng)卻(que)(que)(que)方式的(de)優點是冷(leng)(leng)卻(que)(que)(que)速度快(kuai)，傳熱溫差小，系統比較(jiao)簡(jian)單，因而(er)被(bei)廣泛應用。

通(tong)過蒸發冰箱的(de)(de)蒸發器中的(de)(de)制(zhi)(zhi)冷(leng)(leng)劑使冷(leng)(leng)卻(que)(que)劑冷(leng)(leng)卻(que)(que)并且(qie)制(zhi)(zhi)冷(leng)(leng)劑被(bei)裝(zhuang)入(ru)罐或制(zhi)(zhi)冷(leng)(leng)裝(zhuang)置的(de)(de)建筑物(wu)中并且(qie)空氣被(bei)熱(re)交換器冷(leng)(leng)卻(que)(que)來進行間接冷(leng)(leng)卻(que)(que)。這種(zhong)冷(leng)(leng)卻(que)(que)方式的(de)(de)冷(leng)(leng)卻(que)(que)速度慢，總傳熱(re)溫差大，系(xi)統也比較(jiao)復雜，只能用于較(jiao)少的(de)(de)場合，如鹽水(shui)和恒溫冷(leng)(leng)庫的(de)(de)溫度要求。

根據冷(leng)卻和冷(leng)卻用途的不同，冷(leng)卻裝置可(ke)分為制冷(leng)設備，試制冷(leng)設備，生產(chan)制冷(leng)和空調(diao)制冷(leng)四大類。

制冷制冷設備主要用(yong)于低(di)溫(wen)條件下食品及其他貨物的儲(chu)存或運輸，包括各種冰箱(xiang)，冷藏(zang)庫，冷藏(zang)車，冷藏(zang)船和冷藏(zang)集(ji)裝箱(xiang)。

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