專業從事燃氣雙門蒸飯車(che)定做品質(zhi)信賴(lai)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鎮江商用廚房設備,鎮江酒店廚房設備,鎮江不銹鋼廚房設備及中央廚房設備的研發、制造、設計(ji)、安裝(zhuang)為一體(ti)的企業,服務(wu)于酒店整體(ti)廚房,工廠食(shi)堂,學校食(shi)堂等(deng)，主要服務(wu)長三(san)角一帶地(di)區(qu)。

黨的(de)十(shi)八大以來(lai)，習近平總書記多(duo)次就打贏(ying)藍天保衛戰等工(gong)作發表(biao)重要講(jiang)話，油煙污染主(zhu)要來(lai)源于餐館、快餐店、小吃店、飲品店、企事業(ye)單位（含(han)學校）和社會團體職工(gong)食(shi)堂、大型商(shang)業(ye)設施(shi)等城市綜合體內的(de)中央廚房及集體用餐配(pei)送單位等。

蒸箱類(lei)設(she)備須(xu)每天更換(huan)一次新鮮的水，定(ding)期(qi)清(qing)洗冷凝器風(feng)扇扇葉，檢(jian)(jian)查風(feng)機電流(liu)、線路，及時添(tian)加(jia)制(zhi)冷劑(ji)等，檢(jian)(jian)查冰(bing)箱門的密封裝(zhuang)置，保證制(zhi)冷效率，4、排(pai)(pai)(pai)煙(yan)類(lei)設(she)備：在(zai)日常(chang)維保中，要定(ding)期(qi)清(qing)洗排(pai)(pai)(pai)煙(yan)罩、油煙(yan)凈化(hua)器、排(pai)(pai)(pai)煙(yan)管道、風(feng)機、風(feng)柜等。

鎮江酒店廚房設備費用比(bi)較高(gao)，日(ri)常養護(hu)比(bi)較重要！在頻繁的使用中(zhong)，保養不當(dang)時間久了不但(dan)廚房設備(bei)損壞，而且容易導致食物衛生(sheng)問(wen)題，2、燃(ran)氣(qi)類設備(bei)：定(ding)期檢查(cha)燃(ran)氣(qi)接口是否漏(lou)氣(qi)，通氣(qi)點火裝置(zhi)是否能正常點火，所(suo)有(you)燃(ran)氣(qi)開(kai)關、閥門都要檢查(cha)。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鎮江不銹鋼廚房設備的(de)企業(ye)，深受眾(zhong)多(duo)酒店管理公司(si)與(yu)廚房顧問公司(si)的(de)贊(zan)譽與(yu)推崇，公司(si)具有雄厚的(de)技(ji)術(shu)力量及較大規模(mo)的(de)生產能力。

3、平扒爐(lu)——主要(yao)是用于西餐燒烤肉(rou)(rou)類食(shi)物，具有操作簡單、加(jia)熱更為(wei)快(kuai)捷(jie)的(de)(de)(de)設備，通(tong)過此設備可(ke)(ke)以快(kuai)速的(de)(de)(de)滿(man)足客戶在短時間(jian)內(nei)實現肉(rou)(rou)食(shi)品(pin)的(de)(de)(de)烤、煎、方式(shi)烹飪，4、炸(zha)(zha)爐(lu)——對于西餐來講不可(ke)(ke)缺少的(de)(de)(de)就屬于炸(zha)(zha)爐(lu)了，因為(wei)西餐廳常有食(shi)客點相關的(de)(de)(de)油炸(zha)(zha)食(shi)品(pin)，常見的(de)(de)(de)炸(zha)(zha)雞(ji)腿、炸(zha)(zha)雞(ji)翅、炸(zha)(zha)薯條、就出(chu)自于這個設備。

2、不(bu)銹鋼(gang)廚(chu)具(ju)分類：不(bu)銹鋼(gang)廚(chu)具(ju)主要(yao)分為廚(chu)式餐(can)(can)具(ju)和西式餐(can)(can)具(ju)，中式餐(can)(can)具(ju)包括酒店用的金銀器，西式餐(can)(can)具(ju)包括刀叉(cha)勺等等，不(bu)銹鋼(gang)廚(chu)具(ju)有一(yi)定的耐腐(fu)蝕性，但不(bu)管怎么樣，擱置(zhi)久(jiu)之后還是會滋生細(xi)菌，隔一(yi)段時間還是要(yao)消毒。

主灶間(jian)一般的(de)酒店廚房(fang)設(she)計工程副食餐(can)品附加值比較高，是酒店的(de)主要賣點(dian)，應把(ba)它的(de)設(she)計放(fang)在首位，縮短與(yu)餐(can)廳(ting)距離：為了保證廚房(fang)烹(peng)調出(chu)餐(can)的(de)色(se)、香、味(wei)以(yi)及(ji)及(ji)時(shi)傳菜到位，烹(peng)調工作間(jian)與(yu)餐(can)廳(ting)要盡量在同一樓層，并(bing)緊靠餐(can)廳(ting)。

公司(si)憑借勤勞與(yu)智慧，不(bu)斷(duan)探索、創新，以滿足餐(can)飲行業(ye)的(de)(de)(de)(de)(de)發展對廚房設(she)備的(de)(de)(de)(de)(de)更高(gao)要求。本(ben)著“誠(cheng)信(xin)為本(ben)、用(yong)心服(fu)務(wu)”的(de)(de)(de)(de)(de)服(fu)務(wu)宗旨，秉承“客(ke)戶至上、品質”的(de)(de)(de)(de)(de)公司(si)理念，服(fu)務(wu)永(yong)遠沒有終點的(de)(de)(de)(de)(de)原(yuan)則；愿成為您的(de)(de)(de)(de)(de)朋友，攜手共創美好的(de)(de)(de)(de)(de)明天！顧(gu)客(ke)是(shi)企(qi)業(ye)生存與(yu)發展的(de)(de)(de)(de)(de)根本(ben)，我(wo)們珍(zhen)惜每一次合(he)作(zuo)的(de)(de)(de)(de)(de)機會，不(bu)斷(duan)提(ti)高(gao)自(zi)身的(de)(de)(de)(de)(de)竟爭能(neng)力，實現(xian)合(he)作(zuo)共贏的(de)(de)(de)(de)(de)目標。

關于不(bu)銹鋼廚具有(you)以下幾(ji)個(ge)方(fang)面：（1）鐵+12%以上的鉻(ge)成為430，不(bu)常使用(yong)擱置一段時間會出現氧化生(sheng)銹情況，（3）鐵+10%的鎳制(zhi)作的餐具就稱之(zhi)為18-10不(bu)銹鋼，這(zhe)種餐具耐腐蝕(shi)性強，是比較的用(yong)品。

多臺灶同時工作，原設計(ji)風(feng)機轉速低，排煙(yan)量小，導致(zhi)排煙(yan)不暢，要解決此類問題，我們(men)需要在排煙(yan)口(kou)加裝排煙(yan)風(feng)機，或改(gai)裝風(feng)機，油污長期積聚，氧化構成酸性物質，對油煙(yan)機進行腐蝕，生銹(xiu)，加速油煙(yan)機老化，也極(ji)易構成火災隱患。

蘇(su)州偉壽不銹鋼(gang)制品有限公司主(zhu)營電磁灶、開水器、燃氣灶、調(diao)理設(she)備(bei)(bei)、消毒設(she)備(bei)(bei)、蒸煮設(she)備(bei)(bei)、不銹鋼(gang)水池、食品加工(gong)機械(xie)、排(pai)油煙凈化設(she)備(bei)(bei)等廚具，歡迎(ying)來(lai)電咨詢。聯(lian)系(xi)人：孫經理 電話： 郵箱： 地址：蘇(su)州市(shi)吳中區臨湖鎮和安路1075號