上海雙層工作臺設計來(lai)電咨詢
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鎮江商用廚房設備和中(zhong)央廚房(fang)設備(bei)的(de)研發、制造和銷(xiao)售的(de)企業,位于蘇州市吳中(zhong)經濟開發區(qu)尹(yin)中(zhong)南(nan)路(lu)3號,主(zhu)要經營(ying)范圍在長三角(jiao)一帶。 本(ben)公司憑借“謙虛經營(ying)、用心服(fu)務”的(de)企業精(jing)神(shen)及“以顧(gu)客為關(guan)注焦點(dian)。
03、制冷保鮮類,我國(guo)商用制冷設(she)備職(zhi)業(ye)(ye)的(de)增(zeng)加率估計將會(hui)有所下降,首要(yao)因該職(zhi)業(ye)(ye)商場規劃(hua)逐年增(zeng)大,制冷設(she)備職(zhi)業(ye)(ye)節能目標將進一步進步,職(zhi)業(ye)(ye)結構將面對較大的(de)調整,跟著近幾(ji)年家電連(lian)鎖(suo)(suo)業(ye)(ye)的(de)鼓起,它成了(le)當時家電業(ye)(ye)出(chu)售的(de)重(zhong)要(yao)渠道,但因為家電連(lian)鎖(suo)(suo)店的(de)進入成本和運營成本較高,已有廠(chang)家在尋(xun)求其它途(tu)徑,如進入建材(cai)城和整體廚房展示(shi)廳等。
除了上面提到的(de)設備,食(shi)堂(tang)廚(chu)房用(yong)(yong)品還需要有洗滌、調(diao)配用(yong)(yong)的(de)菜(cai)筐、不銹鋼盆(pen)子,廚(chu)具包括刀(dao)具、剪(jian)子、菜(cai)墩、漏勺(shao)、鏟子等,盛(sheng)放調(diao)料和(he)調(diao)制用(yong)(yong)的(de)器具,進(jin)餐(can)時(shi)用(yong)(yong)的(de)筷(kuai)子、刀(dao)叉、勺(shao)子、碗碟、杯(bei)子,處理垃圾用(yong)(yong)的(de)笤帚簸箕(ji)、盛(sheng)放垃圾用(yong)(yong)的(de)垃圾桶(tong),還有一次(ci)性衛生用(yong)(yong)品、制服、抹(mo)布(bu)、圍裙以及櫥柜、吊(diao)柜、燈具等,大(da)大(da)小(xiao)(xiao)小(xiao)(xiao)的(de)物件(jian)必須備全(quan)。
六、水盆、擋板、臺(tai)面(mian)一體(ti)化使(shi)整(zheng)個臺(tai)面(mian)的(de)整(zheng)體(ti)構造十分好,沒有任何縫(feng)隙,不會滋生細(xi)菌(jun);,七、好清(qing)洗(xi)(xi),不論用(yong)幾年你(ni)都能(neng)夠用(yong)抹布沾點洗(xi)(xi)潔靈就可清(qing)洗(xi)(xi)干凈,而且不會留下痕跡,且不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)櫥柜臺(tai)面(mian)折角(jiao)(jiao)為圓弧狀,使(shi)清(qing)洗(xi)(xi)不留死角(jiao)(jiao),人們的(de)消費觀念趨向理性,不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)廚具性能(neng)結(jie)構穩定,使(shi)用(yong)壽命(ming)較長,實(shi)用(yong)、耐用(yong)、性價比較高,所以當(dang)前對于不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)行業的(de)發(fa)展也有著更多期待。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鎮江不銹鋼廚房設備的企業,也深受眾(zhong)多酒店管理(li)公司(si)(si)與廚房顧問公司(si)(si)的贊譽與推崇,我公司(si)(si)具有(you)雄厚的技術力(li)(li)量及(ji)較大規模(mo)的生產能(neng)力(li)(li)。
2、連鎖餐(can)飲(yin)品牌,如外婆家這類的(de)(de)餐(can)飲(yin)連鎖品牌,都(dou)有由自己(ji)的(de)(de)中央廚房生產半成品餐(can)品,再(zai)統一配送到各個門店,后(hou)廚只(zhi)需(xu)(xu)按步驟簡單加工即可,所(suo)以對廚房的(de)(de)功能要求也不會很高,只(zhi)需(xu)(xu)要有烹調區和收藏區即可,這樣在廚房的(de)(de)設(she)計與布局時,就要考(kao)慮各種設(she)備(bei)的(de)(de)合理布局及(ji)保證工作流程的(de)(de)高效和順暢,避免貨(huo)物與人員(yuan)走動路線交叉(cha)。
為了防止火鍋店爆炸類似事故發生,廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟:,一、油炸食品時,鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二,并注意防止水滴和雜物掉入油鍋,致使食油溢出著火,與此同時,油鍋加熱時應采用溫火,鎮江商用廚房設備,嚴防(fang)(fang)火(huo)勢過(guo)猛、油(you)溫過(guo)高造成(cheng)油(you)鍋起火(huo),二、廚房中的(de)氣(qi)(qi)瓶應集(ji)中在一起管理(li),距燈具或(huo)明火(huo)等高溫表面(mian)要有(you)足夠的(de)間距,以防(fang)(fang)高溫烤爆氣(qi)(qi)瓶,引起可燃氣(qi)(qi)體泄漏,造成(cheng)火(huo)災。
蘇州偉壽(shou)不銹鋼制品有限(xian)公司(si)憑(ping)借勤勞與智慧,不斷探索(suo)、創新,以滿足餐飲行(xing)業的(de)(de)發展(zhan)對廚房設備的(de)(de)更高要求。本著“誠信為本、用心服務(wu)”的(de)(de)服務(wu)宗旨,秉承“客戶至上、品質”的(de)(de)公司(si)理念,服務(wu)永遠沒有終點的(de)(de)原則;愿成為您的(de)(de)朋友,攜手共創美好的(de)(de)明天!
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鎮江酒店廚房設備選用電(dian)(dian)蒸(zheng)箱(xiang)(xiang)(xiang)越(yue)來越(yue)被大(da)(da)家認(ren)可,許(xu)多廚(chu)師在大(da)(da)容量的(de)蒸(zheng)米飯、饅頭、副食時會優先選擇電(dian)(dian)蒸(zheng)箱(xiang)(xiang)(xiang),這是(shi)為什么呢?燃(ran)氣(qi)蒸(zheng)箱(xiang)(xiang)(xiang)設(she)備價(jia)格較(jiao)高、設(she)備占用空間面積大(da)(da)、設(she)備維修量大(da)(da),再(zai)一個(ge)弱點是(shi),生產的(de)廢氣(qi)排(pai)放(fang)對(dui)環境(jing)污染嚴重,因而在用汽量不大(da)(da)或是(shi)頻繁開(kai)啟(qi)的(de)蒸(zheng)箱(xiang)(xiang)(xiang)使用電(dian)(dian)蒸(zheng)柜較(jiao)方便,操作(zuo)簡(jian)便:一鍵式(shi)操作(zuo)與數碼顯示(shi)簡(jian)單(dan)明了智能化電(dian)(dian)腦控制技術具(ju)備自動檢測(ce)鍋(guo)體、過熱及(ji)平(ping)安可靠:廚(chu)具(ju)營行電(dian)(dian)蒸(zheng)箱(xiang)(xiang)(xiang)柜無(wu)(wu)(wu)明火燃(ran)燒、無(wu)(wu)(wu)廢氣(qi)排(pai)放(fang)、無(wu)(wu)(wu)燃(ran)料泄漏(lou),可保(bao)證人員(yuan)安全及(ji)環境(jing)綠色環保(bao):無(wu)(wu)(wu)燃(ran)燒廢氣(qi)排(pai)放(fang)、不消耗氧氣(qi)、無(wu)(wu)(wu)噪音、無(wu)(wu)(wu)污染、省能源。
非冷藏存儲設(she)備(bei)(bei)寶貨地柜(ju)、吊柜(ju)等,四、調度設(she)備(bei)(bei),調度設(she)備(bei)(bei)就是普通照料的臺(tai)面和收拾配料醬料或切菜所用的東西的器皿,選購廚(chu)房設(she)備(bei)(bei)的繩尺非有必要有下(xia)面幾點(dian):,一、一定要干凈(jing)衛(wei)生(sheng),酒店(dian)的全部設(she)備(bei)(bei)都必需有抵擋(dang)污(wu)染(ran)或許(xu)不易(yi)污(wu)染(ran)的才調,沒有衛(wei)生(sheng)死(si)角,以防甲(jia)由老鼠螞蟻等污(wu)染(ran)到食(shi)物,這是廚(chu)房設(she)備(bei)(bei)必需求遵照干凈(jing)衛(wei)生(sheng)繩尺。
幼(you)兒(er)園食(shi)堂廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設備(bei)設計(ji)規劃至關(guan)重要(yao),關(guan)乎孩子們的飲食(shi)安全與健康成長。那么如何合(he)理(li)設計(ji)幼(you)兒(er)園食(shi)堂廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設備(bei)?一、廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的功能區域(yu)包括食(shi)材(cai)儲存、食(shi)材(cai)準備(bei)、烹飪、配餐和(he)清(qing)潔等區域(yu)。每(mei)個區域(yu)都要(yao)布局(ju)合(he)理(li),方(fang)便工作...
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酒店(dian)廚(chu)房工程的設備維護與保(bao)養是保(bao)證廚(chu)房運(yun)行順利、食品安全和顧客(ke)滿意度的關鍵。要(yao)確保(bao)設備的維護與保(bao)養,酒店(dian)管理人員可以采取(qu)以下措施:1.建(jian)立設備維護計(ji)劃:制(zhi)定詳細的設備維護計(ji)劃,包(bao)括設備的檢査、清潔、保(bao)...
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廚房(fang)設(she)(she)備(bei)是日常生(sheng)活中不可或缺的一部(bu)分,正確的保養和(he)管(guan)理方法對于延(yan)長設(she)(she)備(bei)使(shi)用(yong)壽(shou)命(ming)、確保使(shi)用(yong)安全(quan)至(zhi)關重要(yao)。廚房(fang)設(she)(she)備(bei)的保養和(he)管(guan)理要(yao)點:一、定期檢查(cha)廚房(fang)設(she)(she)備(bei)應定期進行檢查(cha),以確保其正常運轉。檢查(cha)內(nei)容包(bao)括(kuo)設(she)(she)備(bei)電(dian)...
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