鎮江專業(ye)直供立式絞切機誠信(xin)互利

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鎮江商用廚房設備和中央(yang)廚房設備的研(yan)發(fa)、制造(zao)和銷售的企業，位于蘇州市(shi)吳中經(jing)濟開發(fa)區尹(yin)中南路3號，主要經(jing)營(ying)范(fan)圍在長三角(jiao)一帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)營(ying)、用心(xin)服務(wu)”的企業精神(shen)及“以顧(gu)客(ke)為關注焦點。

大(da)廚(chu)(chu)們、酒店老(lao)板、企業管理人對(dui)于打(da)造一個(ge)滿(man)意(yi)的(de)(de)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工程設(she)計是很關心的(de)(de)，而這也是商用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工程所(suo)需要考慮的(de)(de)問(wen)題，今天為(wei)大(da)家講解：商用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工程設(she)計需要清楚(chu)的(de)(de)細則，首先要明確(que)的(de)(de)是商用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)功能和(he)要求是：加工、洗滌、烹調(diao)和(he)儲藏，中國飲食習(xi)慣多為(wei)炒菜(cai)，油煙大(da)，污染重(zhong)，所(suo)以廚(chu)(chu)房(fang)(fang)多是封閉式的(de)(de)；而西(xi)方飲食習(xi)慣重(zhong)蒸烤(kao)、涼拌，所(suo)以開(kai)放式即可。

作為改革開放后開展起來的鎮江商用廚房設備職業又會有怎樣命運以及未來呢？，鎮江商用廚房設備職業(ye)在(zai)我國歸(gui)于(yu)朝(chao)陽職業(ye)，從上世紀80年(nian)dai開端開展，有近三(san)十年(nian)的歷史(shi)，商用廚房(fang)設備由西(xi)方傳到(dao)我國，歸(gui)于(yu)經用產品和高端消費品，廣泛應(ying)用于(yu)中餐(can)、西(xi)餐(can)、酒店(dian)、面包房(fang)、酒吧、咖啡廳(ting)、職工餐(can)廳(ting)、學校餐(can)廳(ting)、燒(shao)烤店(dian)、快餐(can)店(dian)、面食館、壽司店(dian)等場所。

食(shi)(shi)(shi)堂(tang)(tang)的(de)分類很多(duo)，無論(lun)是高(gao)校食(shi)(shi)(shi)堂(tang)(tang)、幼兒(er)園食(shi)(shi)(shi)堂(tang)(tang)還是機關(guan)單(dan)位食(shi)(shi)(shi)堂(tang)(tang)、寫(xie)字樓食(shi)(shi)(shi)堂(tang)(tang)，所采用(yong)的(de)廚房設備和(he)廚房用(yong)品(pin)，都(dou)是根據(ju)經營方對設備的(de)要求（包括品(pin)牌(pai)、質量、型號）和(he)就餐種類（湯、粥(zhou)、菜、主食(shi)(shi)(shi)）要求來定位的(de)，湯、粥(zhou)、菜及主食(shi)(shi)(shi)所用(yong)的(de)器皿不一樣，具體的(de)功能間(jian)(jian)(jian)設置也是根據(ju)食(shi)(shi)(shi)堂(tang)(tang)的(de)經營定位來進行的(de)，但一般都(dou)會有的(de)功能間(jian)(jian)(jian)是主食(shi)(shi)(shi)加(jia)工(gong)間(jian)(jian)(jian)、副食(shi)(shi)(shi)加(jia)工(gong)間(jian)(jian)(jian)、粗(cu)加(jia)工(gong)間(jian)(jian)(jian)、售餐間(jian)(jian)(jian)和(he)洗(xi)消間(jian)(jian)(jian)等(deng)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鎮江不銹鋼廚房設備的企(qi)業，也深受(shou)眾多酒店管(guan)理公司(si)與廚房顧問公司(si)的贊(zan)譽與推崇，我公司(si)具有雄厚的技術力量及較大規模的生產能(neng)力。

8萬臺，洗(xi)(xi)碗機(ji)(ji)在歐美等(deng)(deng)國現已盛行(xing)，家家戶戶，酒店、企(qi)業、學校現已遍及(ji)，也分出(chu)了(le)家用(yong)洗(xi)(xi)碗機(ji)(ji)、商(shang)(shang)用(yong)洗(xi)(xi)碗機(ji)(ji)、超(chao)聲波洗(xi)(xi)碗機(ji)(ji)、主(zhu)動洗(xi)(xi)碗機(ji)(ji)型號類(lei)別(bie)等(deng)(deng)等(deng)(deng)，然而洗(xi)(xi)碗機(ji)(ji)逐步yin領我國商(shang)(shang)場，我國的(de)商(shang)(shang)場空間很(hen)大，所以商(shang)(shang)場濫竽充數，各(ge)個小企(qi)業、職業出(chu)產(chan)洗(xi)(xi)碗機(ji)(ji)，另一(yi)方面，因(yin)為缺乏(fa)產(chan)品認知(zhi)、運用(yong)習慣，以及(ji)偶發性安全故(gu)事(shi)，又在滯后顧客(ke)對洗(xi)(xi)碗機(ji)(ji)的(de)承受(shou)度(du)。

三(san)、貯藏(zang)(zang)(zang)設(she)備(bei)(bei)(bei)，貯藏(zang)(zang)(zang)設(she)備(bei)(bei)(bei)分爲冷(leng)(leng)藏(zang)(zang)(zang)存儲和(he)非(fei)冷(leng)(leng)藏(zang)(zang)(zang)存儲；冷(leng)(leng)藏(zang)(zang)(zang)存儲設(she)備(bei)(bei)(bei)就(jiu)包(bao)括電冰箱(xiang)和(he)冷(leng)(leng)藏(zang)(zang)(zang)柜(ju)，非(fei)冷(leng)(leng)藏(zang)(zang)(zang)存儲設(she)備(bei)(bei)(bei)寶貨地柜(ju)、吊柜(ju)等，四、調(diao)度設(she)備(bei)(bei)(bei)，調(diao)度設(she)備(bei)(bei)(bei)就(jiu)是普(pu)通(tong)照(zhao)料(liao)的臺面和(he)收(shou)拾配(pei)料(liao)醬料(liao)或切菜所用的東西的器皿，選購廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)(bei)(bei)的繩尺(chi)非(fei)有必要有下面幾(ji)點(dian)：，酒店(dian)的全(quan)部設(she)備(bei)(bei)(bei)都(dou)必需有抵(di)擋(dang)污(wu)染或許不易污(wu)染的才調(diao)，沒有衛生死角，以(yi)防甲由(you)老鼠螞蟻等污(wu)染到食物。

蘇州偉壽(shou)不銹鋼制(zhi)品有限(xian)公司憑借勤(qin)勞(lao)與智(zhi)慧(hui)，不斷(duan)探(tan)索、創(chuang)(chuang)新(xin)，以滿足餐飲行業的(de)發展對廚房設備(bei)的(de)更高要求。本著“誠(cheng)信為本、用(yong)心服務”的(de)服務宗(zong)旨，秉(bing)承“客(ke)戶至上、品質”的(de)公司理念，服務永遠沒有終點(dian)的(de)原則；愿成為您(nin)的(de)朋友，攜手(shou)共創(chuang)(chuang)美(mei)好(hao)的(de)明天(tian)！

鎮(zhen)江專(zhuan)業直(zhi)供立式絞(jiao)切機誠信互利

不(bu)(bu)銹(xiu)鋼本身含有12%以上的(de)鉻(ge)，高強(qiang)度和耐(nai)腐蝕性，不(bu)(bu)僅(jin)光(guang)潔度高，清潔維(wei)護方便，并(bing)且(qie)經久耐(nai)用(yong)！使得應用(yong)范圍(wei)越(yue)來越(yue)廣(guang)泛，特(te)別是一些(xie)國際大(da)公(gong)司要求使用(yong)不(bu)(bu)銹(xiu)鋼，如麥當勞的(de)餐具(ju)、廚具(ju)全(quan)部用(yong)的(de)都(dou)是不(bu)(bu)銹(xiu)鋼，在廚房中，煙機、灶具(ju)產品經常會(hui)接(jie)觸到有酸鹽氣體等，這樣其表(biao)面的(de)保護膜就(jiu)很快被破(po)壞，表(biao)面出現腐蝕斑點(dian)，影響美觀。

廚(chu)房(fang)(fang)(fang)是(shi)酒店(dian)、餐飲等非常重(zhong)要的(de)(de)一(yi)部(bu)分，選(xuan)購(gou)好的(de)(de)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設備(bei)是(shi)酒店(dian)經營(ying)重(zhong)要的(de)(de)一(yi)個環(huan)節(jie)，廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設備(bei)的(de)(de)材(cai)質(zhi)(zhi)是(shi)影響廚(chu)房(fang)(fang)(fang)品質(zhi)(zhi)很(hen)重(zhong)要的(de)(de)一(yi)個因素，下面介紹廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設備(bei)材(cai)質(zhi)(zhi)的(de)(de)選(xuan)擇(ze)技(ji)巧，而且(qie)，一(yi)些原料(liao)加工廠(chang)家(jia)偷工減(jian)料(liao)，往往在產品材(cai)料(liao)的(de)(de)種類、厚度、處理(li)工藝(yi)上做手腳（如采用(yong)冷板(ban)噴(pen)涂），卻宣傳說自己采用(yong)什么(me)合金等，以(yi)求低(di)價(jia)從(cong)中(zhong)謀取暴利。