一、節能環保

“節能環保”是紹興商用廚房設備未來的(de)發展(zhan)方向(xiang)，隨著生活質(zhi)量(liang)的(de)提高，消費(fei)者對健康、綠(lv)色、品質(zhi)的(de)要求也(ye)越來越高。節能(neng)(neng)環保設(she)備的(de)采用，尤(you)其是油煙機(ji)的(de)高凈化(hua)率不僅(jin)能(neng)(neng)避免油煙侵擾，為環境保護出(chu)一份力，還能(neng)(neng)有效的(de)節約成本。

二、人性化設計

一般來說，餐飲店和工廠、學校等企事業單位食堂，才會有較大的商用廚房。員工多，人員的流動量較大。所以，紹興商用廚房設備在設計上要人性化。尤其是油煙機，要優先考慮操作的便攜性，材質要是阻燃材質或不燃材質，避免因操作失誤發生火災等，給廚房工作的員工提供一個好的環境，這也是未來紹興商用廚房設備一個發展趨勢。

三、智慧化運營

幾(ji)年(nian)前，“互(hu)聯網+”為傳統行業(ye)轉型升級指明了方向(xiang)。如今，“智慧化”又一次對(dui)傳統行業(ye)提出(chu)挑戰。餐飲業(ye)，只(zhi)有(you)努力在油煙(yan)凈化行業(ye)實現(xian)產品的智能終端向(xiang)云數(shu)據(ju)、大數(shu)據(ju)發(fa)展，才能真正搶(qiang)占市場先機。

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