連(lian)云港爐灶節(jie)能(neng)設備生(sheng)產(chan)廠商銷售
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于無錫商用廚房設備和(he)(he)中(zhong)央廚房設備的(de)(de)(de)研發、制造和(he)(he)銷售的(de)(de)(de)企業(ye),位(wei)于蘇州市吳中(zhong)經(jing)濟開(kai)發區尹中(zhong)南(nan)路3號(hao),主要經(jing)營范圍在長三角一帶(dai)。 本公司憑借(jie)“謙虛經(jing)營、用心服務(wu)”的(de)(de)(de)企業(ye)精神及“以顧客為關注焦(jiao)點。
消毒和清(qing)洗(xi)(xi)(xi)(xi)加工類器(qi)(qi)具:清(qing)洗(xi)(xi)(xi)(xi)工作臺、不銹鋼盆臺、洗(xi)(xi)(xi)(xi)菜機、洗(xi)(xi)(xi)(xi)碗(wan)(wan)槽或是洗(xi)(xi)(xi)(xi)碗(wan)(wan)機,消毒碗(wan)(wan)柜(ju),用于食物(wu)原料、器(qi)(qi)具和半成品的(de)常溫和低溫儲存(cun)設(she)(she)備(bei)(bei):平(ping)板貨架、米面柜(ju)、冰箱、冰柜(ju)、冷庫等(deng),3、洗(xi)(xi)(xi)(xi)滌(di)消毒設(she)(she)備(bei)(bei):冷熱水的(de)供(gong)應(ying)系統、排水設(she)(she)備(bei)(bei)、洗(xi)(xi)(xi)(xi)物(wu)盆、洗(xi)(xi)(xi)(xi)碗(wan)(wan)機、高溫消毒柜(ju)等(deng),洗(xi)(xi)(xi)(xi)滌(di)后在廚房(fang)操作中產生的(de)垃圾處置(zhi)設(she)(she)備(bei)(bei)等(deng)、食品垃圾粉碎器(qi)(qi)等(deng)設(she)(she)備(bei)(bei);。
不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)本身含有(you)12%以上的(de)鉻,高(gao)強度(du)和(he)耐(nai)腐蝕性,不(bu)(bu)僅(jin)光潔(jie)度(du)高(gao),清潔(jie)維護方便(bian),并(bing)且經(jing)久耐(nai)用(yong)(yong)!使(shi)得應(ying)用(yong)(yong)范(fan)圍越(yue)來越(yue)廣泛,特別是一些國際大(da)公司要求(qiu)使(shi)用(yong)(yong)不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang),如麥(mai)當勞的(de)餐具(ju)、廚具(ju)全部用(yong)(yong)的(de)都是不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang),在廚房中,煙機(ji)、灶(zao)具(ju)產(chan)品經(jing)常(chang)會接觸到有(you)酸鹽氣(qi)體等,這樣其表面(mian)的(de)保護膜就(jiu)很快被破壞,表面(mian)出現(xian)腐蝕斑點(dian),影(ying)響美觀。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名無錫不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業,也(ye)深受眾多酒(jiu)店管理公(gong)司與廚房顧問公(gong)司的(de)贊(zan)譽與推崇,我公(gong)司具有(you)雄厚的(de)技(ji)術力量及較(jiao)大規模的(de)生產能(neng)力。
雖然凹凸不(bu)(bu)平(ping)的(de)(de)瓷磚可以有效防滑,但清潔卻是一大難題,而且商用廚(chu)房(fang)工(gong)作人員(yuan)多、行走頻繁(fan),因(yin)此,除了考(kao)慮美觀因(yin)素外,還要(yao)考(kao)慮是否(fou)平(ping)坦(tan)、易(yi)清潔,2,廚(chu)房(fang)設備(bei)(bei)的(de)(de)采購(gou),但是購(gou)買(mai)廚(chu)房(fang)設備(bei)(bei)如果不(bu)(bu)考(kao)慮尺寸問題,就容易(yi)買(mai)到(dao)不(bu)(bu)適(shi)合的(de)(de)設備(bei)(bei),造成(cheng)退貨困難,廚(chu)房(fang)卻又安(an)置不(bu)(bu)了,另外,選擇(ze)廚(chu)房(fang)設備(bei)(bei)一定(ding)要(yao)選擇(ze)正規(gui)供應廠(chang)家,售后保障更加(jia)完善(shan)。
設計時應全面(mian)了解實(shi)際情況(kuang),充(chong)分尊重廚房生產的(de)客(ke)觀規律,自覺遵守設計的(de)原則,保證廚房生產流程的(de)暢通(tong),避免廚房內(nei)人員的(de)交(jiao)叉與碰(peng)撞(zhuang),合(he)理劃(hua)分各(ge)功能區域(yu),各(ge)區域(yu)間即獨立又(you)能互相配合(he),多選用(yong)節能環(huan)保的(de)優質設備,要有利于其使用(yong)、清潔(jie)、維修、安全及節能,布局時要考慮到采光、照明和通(tong)風(feng),較大限度(du)利用(yong)自然條件,節約(yue)運營成(cheng)本。
蘇州偉壽不銹鋼制品(pin)(pin)有限公司憑借勤勞與智(zhi)慧,不斷探索(suo)、創(chuang)新(xin),以滿足(zu)餐飲行業的(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)更高要(yao)求。本(ben)(ben)著(zhu)“誠(cheng)信(xin)為本(ben)(ben)、用心(xin)服務”的(de)(de)服務宗(zong)旨(zhi),秉承“客(ke)戶(hu)至上、品(pin)(pin)質”的(de)(de)公司理念,服務永遠沒(mei)有終點的(de)(de)原則(ze);愿成為您的(de)(de)朋友,攜手共(gong)創(chuang)美(mei)好的(de)(de)明天!
餐飲業廚房功能(neng)區(qu)的劃分(fen)(fen):主食(shi)庫,副食(shi)、干貨庫,腌制間,面(mian)點、小吃間,涼菜(cai)間,蔬菜(cai)初加(jia)工間,肉(rou)類、水產加(jia)工間,垃圾間,切配間,打(da)荷(he)(he)區(qu),烹飪(ren)區(qu),蒸煮區(qu),配餐區(qu),售賣(mai)、傳菜(cai)區(qu),就餐區(qu),2、儲(chu)(chu)藏設備:其分(fen)(fen)為食(shi)品儲(chu)(chu)藏部(bu)分(fen)(fen),平板貨架(jia)、米面(mian)柜(ju)、打(da)荷(he)(he)臺等(deng),器物用品儲(chu)(chu)藏部(bu)分(fen)(fen)調料柜(ju)、售賣(mai)工作臺、各種底柜(ju)、吊柜(ju)、角(jiao)柜(ju)、多功能(neng)裝飾柜(ju)等(deng);。
為了防止火鍋店爆炸類似事故發生,廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟:,一、油炸食品時,鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二,并注意防止水滴和雜物掉入油鍋,致使食油溢出著火,與此同時,油鍋加熱時應采用溫火,無錫商用廚房設備,嚴防火(huo)勢過猛、油(you)溫(wen)過高(gao)(gao)造成(cheng)油(you)鍋(guo)起(qi)火(huo),二、廚(chu)房中(zhong)的氣(qi)(qi)瓶應集中(zhong)在(zai)一起(qi)管(guan)理,距燈(deng)具或明火(huo)等高(gao)(gao)溫(wen)表面(mian)要(yao)有(you)足夠的間(jian)距,以防高(gao)(gao)溫(wen)烤爆(bao)氣(qi)(qi)瓶,引起(qi)可燃(ran)氣(qi)(qi)體泄漏(lou),造成(cheng)火(huo)災(zai)。
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酒店廚房(fang)工(gong)程的設備維護(hu)(hu)與保(bao)養是保(bao)證廚房(fang)運行(xing)順利(li)、食品(pin)安全和顧客滿(man)意度的關鍵(jian)。要確保(bao)設備的維護(hu)(hu)與保(bao)養,酒店管理人(ren)員可以(yi)(yi)采取以(yi)(yi)下措施:1.建立設備維護(hu)(hu)計(ji)劃:制定詳細的設備維護(hu)(hu)計(ji)劃,包括(kuo)設備的檢(jian)査、清潔、保(bao)...
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廚(chu)房設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)是日常(chang)生活中(zhong)不可或缺的一(yi)部分,正(zheng)(zheng)確的保(bao)養(yang)和管(guan)理方法對(dui)于(yu)延長設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)使用(yong)壽命、確保(bao)使用(yong)安全至關重要(yao)。廚(chu)房設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)的保(bao)養(yang)和管(guan)理要(yao)點:一(yi)、定(ding)期檢查廚(chu)房設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)應定(ding)期進行檢查,以確保(bao)其正(zheng)(zheng)常(chang)運轉。檢查內容包括設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)電...
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在(zai)商用廚(chu)房(fang)(如(ru)酒店廚(chu)房(fang)、社(she)會餐飲廚(chu)房(fang)、學校食(shi)堂(tang)、單位食(shi)堂(tang)等等)的設(she)計(ji)工作(zuo)中,供電系統的設(she)計(ji)精(jing)細且繁雜(za),需要(yao)具備(bei)相關專業知識(shi)技能并(bing)做(zuo)好許(xu)多技術要(yao)求準備(bei),尤其(qi)是需要(yao)遵守一定(ding)的設(she)計(ji)原則(ze)。1、技術銜接(jie)原則(ze)廚(chu)房(fang)...
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