揚州不銹鋼廚房設備可以劃分：

一、原料前處理區

二(er)、主食(shi)加(jia)工生產(chan)區(qu)

三、配餐發貨區

1、自動流水線分(fen)餐工藝

2、出貨口自動滑升門

3、GMP全不銹(xiu)鋼地(di)漏(lou)

4、紫(zi)外線或者臭(chou)氧(yang)消毒。

四、保鮮冷藏區

1、貯藏保鮮期(qi)長(chang) ,經濟(ji)效益高。

2、操作簡單、維修方便。

3、揚州不銹鋼廚房設備中的制冷設(she)備微(wei)電腦控(kong)制溫度，自(zi)動開機、停機，不用人(ren)員監護，配套(tao)工藝經(jing)濟實用。

五、清洗消毒區

1、利用循環熱(re)風對(dui)洗凈的餐器具進(jin)行殺菌(jun)、消毒。

2、循(xun)環熱風使庫體內的各點溫度保持一(yi)致，消(xiao)毒完全(quan)。

3、該(gai)設備并具有烘干、貯存等功效。

六、加熱區

1、自動旋轉砂鍋、自動油炸機、大型(xing)推(tui)入(ru)式蒸箱。

2、滅火系統。

3、前端(duan)隔油、隔渣系統。

4、單獨新風系統。

5、前單向(xiang)食(shi)品(pin)保溫(wen)傳遞通道(dao)。

七、油煙凈化區

1、揚州不銹鋼廚房設備的(de)油煙(yan)凈化(hua)效率可達95%以(yi)上(shang)，可去除油煙(yan)中的(de)異味(wei)達80%以(yi)上(shang)。

2、凈化效(xiao)率(lv)高、運行成本低(di)、故障率(lv)低(di)且性能價格比高。

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于揚州商用廚房設備,揚州酒店廚房設備,不銹鋼(gang)廚(chu)房(fang)設備(bei)及(ji)廚(chu)房(fang)設備(bei)的研發(fa)、制造、設計、安裝為一體的企業,服(fu)務于酒店整體廚(chu)房(fang),工廠(chang)食堂,學校食堂等,歡迎來電咨詢：！