1、安全原則

餐廳廚房設備的設計首要就是安全原則、人身安全、社會安全為重中之重，要確保設計產品的質量保證，衢州商用廚房設備在設(she)(she)計上應考慮其在使(shi)用(yong)過程(cheng)中符合人體安(an)全(quan)(quan)原(yuan)則，避免過多的尖銳設(she)(she)計，保障(zhang)人在使(shi)用(yong)過程(cheng)中的安(an)全(quan)(quan)。

2、人性化原則

廚房內的操作要有一個合理的流程，在餐廳廚房設備的設計上，能按正確的流程設計各部位的排列，對日后使用方便十分重要。還有灶臺的高度、吊柜的位置等，都直接影響到使用的方便程度，要選擇符合人體工程原理和廚房操作程序的衢州酒店廚房設備。

3、衛生原則

衢州商用廚房設備要(yao)有抗御污染的能(neng)(neng)力，特別(bie)是要(yao)有防止蟑(zhang)螂、老鼠、螞蟻等污染食品的功(gong)能(neng)(neng)，才能(neng)(neng)保證整個(ge)餐(can)廳廚房設備(bei)的內在質(zhi)量。

4、防火原則

衢州商用廚房設備表層(ceng)應(ying)具有防火能力，正規廚房(fang)設(she)備生(sheng)產(chan)廠家(jia)生(sheng)產(chan)的(de)廚房(fang)設(she)備面層(ceng)材料全部使(shi)用不燃(ran)(ran)、阻燃(ran)(ran)的(de)材料制成。

5、美觀原則

餐廳廚房設備不僅要(yao)求造(zao)型、色彩賞(shang)心悅目，而且要(yao)有持久性(xing)(xing)，因此(ci)要(yao)求有較易的(de)防(fang)污染、好清潔的(de)性(xing)(xing)能。

6、節能環保原則

商用廚(chu)房設備的(de)燃(ran)料基本都采用燃(ran)油，燃(ran)汽，更環(huan)保。

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于商用廚房設備,衢州酒店廚房設備,衢州不銹鋼廚房設備及(ji)中央廚(chu)房(fang)設備(bei)的研(yan)發、制造(zao)、設計、安裝為一體的企業(ye),服務(wu)于酒店整體廚(chu)房(fang),工廠(chang)食堂(tang),學(xue)校(xiao)食堂(tang)等,歡(huan)迎來電咨詢:.