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商用(yong)廚房設(she)備常用(yong)不銹鋼(gang)、鑄鐵(tie)、銅等(deng)材料，各具耐(nai)(nai)腐蝕、導熱、美觀等(deng)優勢。還使(shi)用(yong)防火(huo)板、人造大理石等(deng)。選(xuan)擇時需考慮耐(nai)(nai)用(yong)性(xing)、清潔性(xing)、安全性(xing)和成(cheng)本(ben)。一(yi)、不銹鋼(gang)材料特點與優勢：1、耐(nai)(nai)腐蝕、耐(nai)(nai)高溫：不銹鋼(gang)具有優異...
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商用廚房工(gong)程施工(gong)安裝流程是(shi)一(yi)個復雜且細致的(de)過程，需要遵循一(yi)定(ding)的(de)步驟和原則以確保工(gong)程的(de)順(shun)利進行和質量。商用廚房施工(gong)流程包括前期準(zhun)備(bei)、施工(gong)準(zhun)備(bei)、施工(gong)及后期服(fu)務。蘇州(zhou)偉壽不銹鋼廚房設(she)備(bei)提(ti)供(gong)設(she)計、采購、安裝、...
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商用(yong)廚房設備(bei)選擇不銹(xiu)鋼材(cai)質的(de)原因(yin)主要有幾點：1. 耐(nai)用(yong)性(xing)：不銹(xiu)鋼是一種耐(nai)腐(fu)蝕的(de)金屬材(cai)料，能夠經受(shou)長期的(de)高強(qiang)度使用(yong)和磨損(sun)。與傳(chuan)統的(de)木質或(huo)塑(su)料廚房設備(bei)相比，不銹(xiu)鋼設備(bei)更加耐(nai)用(yong)，使用(yong)壽命更長。2. 易(yi)清潔：...
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商(shang)用廚房油(you)煙(yan)處理(li)的(de)方(fang)法(fa)(fa)主(zhu)要包括物(wu)(wu)理(li)法(fa)(fa)、化學(xue)法(fa)(fa)、生(sheng)物(wu)(wu)法(fa)(fa)和礦物(wu)(wu)法(fa)(fa)或(huo)復(fu)合凈化。1.物(wu)(wu)理(li)法(fa)(fa)?：機械式：利用油(you)煙(yan)顆粒物(wu)(wu)的(de)質量(liang)大(da)于空氣(qi)質量(liang)，通過重(zhong)力、離(li)心力、慣性(xing)力將油(you)煙(yan)顆粒物(wu)(wu)從油(you)煙(yan)氣(qi)中分離(li)下(xia)來。等離(li)子體法(fa)(fa)：利用...
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?蘇(su)州(zhou)偉(wei)壽不(bu)銹鋼制(zhi)(zhi)品有限公司是一(yi)家(jia)專業致力于商用廚(chu)(chu)房設(she)備和中央廚(chu)(chu)房設(she)備的研發、制(zhi)(zhi)造和銷售(shou)的企業。?主要(yao)業務(wu)包(bao)括生產、加工、銷售(shou)不(bu)銹鋼制(zhi)(zhi)品、廚(chu)(chu)房設(she)備、倉儲貨架（金屬材質）、金屬制(zhi)(zhi)品、五(wu)金、電子元器件；銷...
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不(bu)(bu)銹鋼廚(chu)房(fang)設備(bei)(bei)的行(xing)業標準(zhun)主要(yao)包括《?不(bu)(bu)銹鋼廚(chu)房(fang)設備(bei)(bei)》?（?GB/T 38160-2019）?、?《?不(bu)(bu)銹鋼廚(chu)房(fang)調理設備(bei)(bei)通用技術要(yao)求》?（?T/ZRCX 02-2016）?、?《?不(bu)(bu)銹鋼制廚(chu)房(fang)設備(bei)(bei)》?（...
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不(bu)銹鋼(gang)(gang)(gang)廚具是我們日常生活中常用(yong)(yong)的(de)一種工具，它主(zhu)要(yao)是由不(bu)銹鋼(gang)(gang)(gang)材(cai)料制成的(de)。不(bu)銹鋼(gang)(gang)(gang)是一種耐腐蝕(shi)、美觀大方、易于清(qing)潔的(de)材(cai)料，因此在廚房和餐飲行(xing)業中得到了廣泛應用(yong)(yong)。不(bu)銹鋼(gang)(gang)(gang)廚具的(de)執行(xing)標(biao)準(zhun)有哪(na)些？目前(qian)國內對于不(bu)銹鋼(gang)(gang)(gang)...
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現(xian)今餐飲行業競爭激(ji)烈(lie)，酒店要提升廚師的(de)(de)出(chu)餐速(su)度(du)，這樣才能為客戶提供(gong)更(geng)滿(man)意的(de)(de)服務。合理規劃廚房設備(bei)布局(ju)，在提高(gao)廚師的(de)(de)工作效率和(he)降低勞動(dong)強度(du)的(de)(de)同時，還能確保食(shi)物衛(wei)生安全，對(dui)于大型酒店來說，食(shi)堂廚房設備(bei)的(de)(de)設...
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廚房新風(feng)系(xi)統(tong)的設計配(pei)置主要涉(she)及到排(pai)風(feng)系(xi)統(tong)和(he)(he)進(jin)風(feng)系(xi)統(tong)的設計和(he)(he)配(pei)置，?以及過濾器的選擇。?一、排(pai)風(feng)系(xi)統(tong)設計1.廚房排(pai)油煙風(feng)管應(ying)采用不銹鋼(gang)鋼(gang)板焊(han)接制作，?不應(ying)采用土建(jian)式風(feng)道。?2.排(pai)風(feng)管段在室內宜設計為負壓(ya)...
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商(shang)(shang)用(yong)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)多，設(she)(she)備(bei)功率大，用(yong)電(dian)量大。因此，在(zai)設(she)(she)計(ji)商(shang)(shang)用(yong)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)供電(dian)系統時，重要(yao)(yao)的是確(que)保廚(chu)(chu)(chu)房(fang)用(yong)電(dian)安全(quan)和廚(chu)(chu)(chu)房(fang)操作方便(bian)。商(shang)(shang)用(yong)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)計(ji)供電(dian)系統應注(zhu)意什么(me)？1.商(shang)(shang)用(yong)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)供電(dian)系統的設(she)(she)計(ji)不僅要(yao)(yao)遵循相關規范(fan)，還要(yao)(yao)考慮廚(chu)(chu)(chu)師...
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201不(bu)銹鋼(gang)和304不(bu)銹鋼(gang)區(qu)別(bie)：1、規格：常(chang)用(yong)的不(bu)銹鋼(gang)板(ban)(ban)材分為(wei)(wei)201和304兩(liang)種(zhong)型號，實際(ji)是(shi)是(shi)成分不(bu)同(tong)，304質量(liang)好(hao)一(yi)些(xie)，但價格貴，201差一(yi)些(xie)，304為(wei)(wei)進口不(bu)銹鋼(gang)板(ban)(ban),201為(wei)(wei)國產不(bu)銹鋼(gang)板(ban)(ban)。2、201...
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商用(yong)廚房主(zhu)食(shi)加(jia)工間的(de)(de)設計(ji)要點1、明確出(chu)餐特點食(shi)堂、集中配餐、西點、零點飯店的(de)(de)主(zhu)食(shi)加(jia)工間的(de)(de)區別相(xiang)當大。主(zhu)食(shi)加(jia)工間的(de)(de)出(chu)餐特點決定了所需設備(bei)的(de)(de)種類(lei)、型號(hao)和數(shu)量。主(zhu)食(shi)加(jia)工間的(de)(de)設備(bei)種類(lei)、型號(hao)多，功(gong)能專一，不能互...
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商(shang)用廚房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)備(bei)多，設(she)備(bei)功率大(da)，用電(dian)(dian)量大(da)。因(yin)在設(she)計商(shang)用廚房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)供(gong)電(dian)(dian)系統(tong)(tong)時(shi)，重要的是確保廚房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)用電(dian)(dian)安全和廚房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)操作方便。商(shang)用廚房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)在設(she)計供(gong)電(dian)(dian)系統(tong)(tong)時(shi)應注(zhu)意(yi)什么(me)？商(shang)業(ye)廚房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)計供(gong)電(dian)(dian)系統(tong)(tong)的注(zhu)意(yi)事項：1.商(shang)用廚房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)供(gong)電(dian)(dian)系統(tong)(tong)的設(she)計...
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幼(you)兒(er)(er)園廚房是孩(hai)子(zi)們(men)每天就餐(can)的場所(suo)，一個好(hao)的幼(you)兒(er)(er)園廚房應該既(ji)能夠滿(man)足孩(hai)子(zi)們(men)的飲食需求，又能讓家長(chang)們(men)放心。幼(you)兒(er)(er)園廚房如何(he)設計：一、設計原則1. 安全性(xing)：幼(you)兒(er)(er)園廚房設計需首先考慮安全性(xing)。所(suo)有(you)的電器(qi)設備、水源...
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舟(zhou)山電磁雙眼炒灶廠(chang)商(shang)歡迎來電蘇州偉壽不銹鋼(gang)(gang)制品有限公司(si)是一家專業致(zhi)力于(yu)(yu)佛山商(shang)用廚(chu)房(fang)設備,佛山酒店廚(chu)房(fang)設備,佛山不銹鋼(gang)(gang)廚(chu)房(fang)設備及中央廚(chu)房(fang)設備的研發、制造、設計、安裝為(wei)一體(ti)的企業,服務(wu)于(yu)(yu)酒店整體(ti)廚(chu)房(fang),工廠(chang)...
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蘇州偉壽不銹(xiu)鋼(gang)制品有(you)限公司
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