全國咨詢熱線
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近年來，隨著(zhu)人(ren)們對健康(kang)的(de)關注度不斷提高，油煙(yan)污(wu)染(ran)問題(ti)也逐(zhu)漸(jian)引起了廣泛(fan)關注。為了解決這一(yi)難題(ti)，市(shi)面上出現了一(yi)種(zhong)新型的(de)油煙(yan)凈化設(she)備(bei)——無管(guan)道(dao)油煙(yan)凈化一(yi)體機。那么這種(zhong)設(she)備(bei)是否真的(de)有效？一(yi)、無管(guan)道(dao)油煙(yan)凈化一(yi)體...
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二手商用(yong)廚房設(she)(she)備在價(jia)格上可(ke)能比全新(xin)的設(she)(she)備要便宜很(hen)多，但為(wei)什么不建議購買？1. 衛生和(he)安全問(wen)題(ti)(ti)二手商用(yong)廚房設(she)(she)備可(ke)能存在衛生和(he)安全問(wen)題(ti)(ti)，因為(wei)這些設(she)(she)備可(ke)能曾(ceng)經(jing)被使用(yong)過，并可(ke)能未得(de)到(dao)充分的清(qing)洗和(he)消(xiao)毒。此(ci)外，這...
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酒店(dian)后廚(chu)是一(yi)(yi)個酒店(dian)核心的(de)工作(zuo)場(chang)所，需要(yao)配備(bei)一(yi)(yi)系列的(de)設備(bei)，以確保菜品(pin)的(de)制作(zuo)、質量(liang)、衛(wei)生等方面都符合標準。那么酒店(dian)后廚(chu)需要(yao)哪(na)些設備(bei)？1. 煙灶：煙灶是廚(chu)房中重(zhong)要(yao)的(de)設備(bei)之一(yi)(yi)，它能夠同時進行煙熏和烤制，將(jiang)食物...
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商用廚(chu)房設(she)備(bei)是(shi)指適用于(yu)酒店、飯(fan)店、餐廳等(deng)餐飲場所以及各(ge)大機關(guan)單(dan)位、學校、工地食(shi)堂的(de)大型廚(chu)房設(she)備(bei)，它的(de)特點是(shi)產(chan)品種類多、規格、功(gong)率、容量等(deng)各(ge)方面都(dou)比家用廚(chu)房設(she)備(bei)要大很多、價格也比較(jiao)高，側重(zhong)于(yu)整體廚(chu)房，涉...
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商(shang)用廚(chu)(chu)(chu)房設備的布置將根據廚(chu)(chu)(chu)房的實際情況有所不同(tong)。因此，不同(tong)廚(chu)(chu)(chu)房的商(shang)業廚(chu)(chu)(chu)房布局是不同(tong)的。作為(wei)一家(jia)經營多年的商(shang)業廚(chu)(chu)(chu)房設備公(gong)司(si)，目前商(shang)業廚(chu)(chu)(chu)房的布局主要包括(kuo)以(yi)下(xia)幾(ji)類(lei)：1、L型：廚(chu)(chu)(chu)房區域靠(kao)墻靠(kao)角，適合大多數廚(chu)(chu)(chu)房...
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廚(chu)房(fang)廚(chu)具(ju)的安(an)全(quan)知識有(you)哪(na)些？一、在使用(yong)爐灶(zao)前(qian)，應(ying)首先(xian)檢查油(you)路、氣路是否運轉正(zheng)常(chang)，然后(hou)點火預熱，一切正(zheng)常(chang)后(hou)再(zai)使用(yong)。 二、使用(yong)完畢，隨(sui)即關閉各個開(kai)(kai)關，下班(ban)時(shi)操作人員(yuan)應(ying)對爐灶(zao)各處開(kai)(kai)關進行全(quan)面(mian)檢查。 三、在電磁...
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蒸飯(fan)柜的產品及(ji)使用特點：1、功能(neng)完善：可替代傳統廚具(ju)的煎、炒、炸、煮(zhu)、蒸、燉、扒、煲等各類烹(peng)調(diao)功能(neng)，特別適(shi)合(he)燃(ran)料供(gong)應以及(ji)安全條件受限制的場合(he)。2、綠色環(huan)保：無燃(ran)燒廢氣排放、不(bu)消耗氧氣、無噪音(yin)、無污染(ran)、...
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商用(yong)廚(chu)具(ju)是(shi)(shi)指適用(yong)于賓館、飯店(dian)、餐館等就餐場(chang)所，以及建(jian)筑工地主要單位、學(xue)校、食堂的大(da)(da)中(zhong)型廚(chu)房設(she)備(bei)；特點是(shi)(shi)產品種類(lei)多(duo)、規格(ge)型號(hao)多(duo)、功率大(da)(da)、容(rong)量大(da)(da)等。遠遠大(da)(da)于家用(yong)廚(chu)房設(she)備(bei)，而且(qie)價格(ge)相對(dui)(dui)更高。主要針對(dui)(dui)整個(ge)廚(chu)房...
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隨著(zhu)餐飲(yin)業發展，餐飲(yin)行業食(shi)品安全(quan)受到(dao)越來越多的(de)關注，對(dui)商(shang)用廚房(fang)(fang)工程的(de)要(yao)求也(ye)越來越高，這(zhe)就要(yao)求在(zai)廚房(fang)(fang)初期規(gui)劃時，就要(yao)保證符合廚房(fang)(fang)運作(zuo)流程及審(shen)批的(de)各種要(yao)求。商(shang)用廚房(fang)(fang)工程一(yi)般(ban)分為吧臺功能區(qu)、廚房(fang)(fang)功能區(qu)、辦公...
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不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)因其美(mei)觀、耐(nai)腐(fu)(fu)蝕、綠色、環保、易清(qing)(qing)洗(xi)等(deng)諸(zhu)多優(you)點(dian)深受人們的喜愛，適(shi)用(yong)于廚房的水、火環境。不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)材質非常(chang)好，具有耐(nai)磨和耐(nai)腐(fu)(fu)蝕的特點(dian)。如今，不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)廚房設備(bei)的數量和類型(xing)都在(zai)增加(jia)。清(qing)(qing)潔(jie)不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)廚房設備(bei)時，請(qing)...
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蘇(su)州(zhou)偉(wei)壽不銹(xiu)鋼(gang)制(zhi)品(pin)有限公(gong)司是一家(jia)在(zai)長三(san)角地(di)(di)區享有盛(sheng)譽的(de)(de)專業商用廚房設備制(zhi)造和(he)銷售企業。總(zong)部位于蘇(su)州(zhou)市吳中經濟開(kai)發區，公(gong)司地(di)(di)址為尹中南路3號。偉(wei)壽不銹(xiu)鋼(gang)制(zhi)品(pin)以其優質的(de)(de)產品(pin)質量和(he)貼心的(de)(de)服(fu)務贏得了社會各界的(de)(de)...
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隨著(zhu)我(wo)國經濟的(de)發(fa)展，賓館、酒(jiu)(jiu)店(dian)呈現(xian)出(chu)了一片繁(fan)榮景象，自古以(yi)來(lai)便是“小心火(huo)(huo)燭”部位的(de)廚(chu)房(fang)，在(zai)酒(jiu)(jiu)店(dian)里更是不容忽視，下面通過酒(jiu)(jiu)店(dian)廚(chu)房(fang)存在(zai)的(de)火(huo)(huo)災隱(yin)患(huan)和防(fang)御措施兩個方面介紹酒(jiu)(jiu)店(dian)廚(chu)房(fang)防(fang)火(huo)(huo)知識。一、酒(jiu)(jiu)店(dian)廚(chu)房(fang)的(de)火(huo)(huo)災危...
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不銹鋼商用廚房設備主要指對原料進(jin)行去皮、分割、切削、打碎等(deng)處理，以(yi)及面點(dian)制作的和面、包餡、成型等(deng)設備。1.蔬(shu)菜加(jia)工(gong)機蔬(shu)菜加(jia)工(gong)機通常配有各種不同的切割具，可以(yi)將蔬(shu)菜、瓜(gua)果等(deng)烹飪原料切成塊、片、條(tiao)、絲等(deng)各...
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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司，位于吳(wu)中經濟開發(fa)區，是(shi)一(yi)家專(zhuan)注于商用廚房(fang)設備(bei)和(he)中央廚房(fang)設備(bei)研發(fa)、生產和(he)銷售的企(qi)(qi)業。本公司秉承(cheng)“謙虛經營、用心服務(wu)”的企(qi)(qi)業精神(shen)，持續改進和(he)發(fa)展(zhan)，并以(yi)顧客(ke)為關注焦點，切實滿(man)足客(ke)...
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開家中(zhong)式(shi)(shi)快餐(can)店常(chang)遇見的(de)問題有哪些:一、快餐(can)品(pin)種的(de)選擇品(pin)種選擇是快餐(can)經(jing)營(ying)的(de)重(zhong)要(yao)環節(jie)，它在一定(ding)程(cheng)度上(shang)決定(ding)著快餐(can)店經(jing)營(ying)的(de)成敗。適合中(zhong)式(shi)(shi)快餐(can)經(jing)營(ying)的(de)品(pin)種主要(yao)可分為三(san)大類：1.飯食類：如炒飯、冒飯、燴飯、蓋澆(jiao)飯等...
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蘇州偉壽(shou)不銹鋼制品有(you)限公司
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