全國咨詢熱線
全國咨詢熱線
商用(yong)(yong)廚房設備常(chang)用(yong)(yong)不(bu)銹鋼、鑄鐵、銅(tong)等(deng)材料(liao)，各具(ju)耐腐蝕(shi)、導熱、美觀等(deng)優(you)勢。還使用(yong)(yong)防(fang)火板、人造大理石等(deng)。選擇時(shi)需考慮耐用(yong)(yong)性、清潔性、安全性和成本。一、不(bu)銹鋼材料(liao)特點(dian)與優(you)勢：1、耐腐蝕(shi)、耐高溫：不(bu)銹鋼具(ju)有優(you)異...
查看(kan)詳細(xi)2024
商用廚房工(gong)(gong)(gong)程施工(gong)(gong)(gong)安裝流程是一(yi)個復雜且細(xi)致的過程，需要遵循一(yi)定的步驟和原則(ze)以確(que)保工(gong)(gong)(gong)程的順利進(jin)行和質(zhi)量。商用廚房施工(gong)(gong)(gong)流程包括前期(qi)準備、施工(gong)(gong)(gong)準備、施工(gong)(gong)(gong)及后期(qi)服(fu)務(wu)。蘇州偉壽不銹(xiu)鋼(gang)廚房設備提(ti)供設計(ji)、采購、安裝、...
查看(kan)詳細2024
商(shang)用(yong)廚房(fang)設備(bei)(bei)選擇不(bu)銹(xiu)鋼材質的(de)(de)原(yuan)因主(zhu)要有幾點：1. 耐用(yong)性：不(bu)銹(xiu)鋼是一種耐腐蝕的(de)(de)金(jin)屬材料(liao)(liao)，能夠經受長期(qi)的(de)(de)高強度使用(yong)和磨損。與傳統的(de)(de)木質或塑料(liao)(liao)廚房(fang)設備(bei)(bei)相比，不(bu)銹(xiu)鋼設備(bei)(bei)更加耐用(yong)，使用(yong)壽(shou)命(ming)更長。2. 易清潔：...
查看詳細2024
商用廚房油煙(yan)(yan)處理的(de)方法(fa)主要包括(kuo)物(wu)(wu)理法(fa)、化學法(fa)、生物(wu)(wu)法(fa)和礦物(wu)(wu)法(fa)或復合凈化。1.物(wu)(wu)理法(fa)?：機械式：利用油煙(yan)(yan)顆(ke)(ke)粒物(wu)(wu)的(de)質(zhi)量大于空氣(qi)質(zhi)量，通過重力、離(li)心力、慣性力將(jiang)油煙(yan)(yan)顆(ke)(ke)粒物(wu)(wu)從油煙(yan)(yan)氣(qi)中分離(li)下來。等離(li)子體法(fa)：利用...
查看詳細2024
?蘇州偉壽不銹鋼制(zhi)(zhi)品(pin)有限(xian)公司是一家專業(ye)致力于商用廚房(fang)(fang)設備(bei)和中央廚房(fang)(fang)設備(bei)的(de)研(yan)發、制(zhi)(zhi)造和銷售的(de)企業(ye)。?主要業(ye)務包括生產、加工、銷售不銹鋼制(zhi)(zhi)品(pin)、廚房(fang)(fang)設備(bei)、倉儲貨架（金(jin)(jin)屬材質）、金(jin)(jin)屬制(zhi)(zhi)品(pin)、五金(jin)(jin)、電子元器件；銷...
查看詳(xiang)細(xi)2024
不銹(xiu)鋼廚(chu)房設(she)備的行業(ye)標準主要包括《?不銹(xiu)鋼廚(chu)房設(she)備》?（?GB/T 38160-2019）?、?《?不銹(xiu)鋼廚(chu)房調理設(she)備通用技術要求》?（?T/ZRCX 02-2016）?、?《?不銹(xiu)鋼制廚(chu)房設(she)備》?（...
查(cha)看詳(xiang)細2024
不銹鋼廚具是(shi)我(wo)們日常(chang)生活(huo)中常(chang)用的(de)一種(zhong)工具，它主要是(shi)由不銹鋼材(cai)料制成的(de)。不銹鋼是(shi)一種(zhong)耐(nai)腐蝕、美觀大方、易于清潔的(de)材(cai)料，因此在廚房和餐(can)飲(yin)行業(ye)中得到了廣泛應用。不銹鋼廚具的(de)執行標準有哪(na)些？目前國內對(dui)于不銹鋼...
查看詳細2024
現今餐飲行業競(jing)爭激烈，酒(jiu)店(dian)要提升(sheng)廚(chu)(chu)師(shi)的出餐速度(du)，這樣才能為客戶提供更(geng)滿意的服務。合理規劃廚(chu)(chu)房設備(bei)布局，在提高(gao)廚(chu)(chu)師(shi)的工作效率和降低勞動強度(du)的同時(shi)，還能確(que)保食物衛生安(an)全，對(dui)于大型酒(jiu)店(dian)來(lai)說，食堂(tang)廚(chu)(chu)房設備(bei)的設...
查看(kan)詳細2024
廚房新風(feng)系統(tong)(tong)的(de)設(she)計配(pei)置(zhi)主要涉及(ji)到排風(feng)系統(tong)(tong)和進(jin)風(feng)系統(tong)(tong)的(de)設(she)計和配(pei)置(zhi)，?以及(ji)過(guo)濾器的(de)選擇。?一、排風(feng)系統(tong)(tong)設(she)計1.廚房排油煙風(feng)管應采(cai)用不(bu)(bu)銹鋼鋼板焊接制(zhi)作(zuo)，?不(bu)(bu)應采(cai)用土建(jian)式風(feng)道(dao)。?2.排風(feng)管段在室內(nei)宜設(she)計為(wei)負壓(ya)...
查看(kan)詳細2024
商用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備多，設(she)(she)備功率大，用(yong)電(dian)(dian)量大。因此，在(zai)設(she)(she)計商用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)供電(dian)(dian)系(xi)統(tong)時，重要(yao)的是確保廚(chu)房(fang)(fang)用(yong)電(dian)(dian)安全和廚(chu)房(fang)(fang)操作方便。商用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計供電(dian)(dian)系(xi)統(tong)應注意什么？1.商用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)供電(dian)(dian)系(xi)統(tong)的設(she)(she)計不僅要(yao)遵循(xun)相關規范，還要(yao)考(kao)慮廚(chu)師...
查(cha)看詳細(xi)2024
201不(bu)銹鋼(gang)和(he)(he)304不(bu)銹鋼(gang)區(qu)別：1、規格：常(chang)用的不(bu)銹鋼(gang)板(ban)材分(fen)為(wei)201和(he)(he)304兩種型號，實際是是成分(fen)不(bu)同，304質量好一(yi)些(xie)，但價(jia)格貴，201差一(yi)些(xie)，304為(wei)進口不(bu)銹鋼(gang)板(ban),201為(wei)國(guo)產(chan)不(bu)銹鋼(gang)板(ban)。2、201...
查(cha)看詳細2024
商用廚(chu)房主食(shi)(shi)加(jia)工間(jian)的(de)(de)設計要點(dian)1、明確出餐(can)特點(dian)食(shi)(shi)堂(tang)、集中配(pei)餐(can)、西點(dian)、零點(dian)飯店的(de)(de)主食(shi)(shi)加(jia)工間(jian)的(de)(de)區(qu)別相當大。主食(shi)(shi)加(jia)工間(jian)的(de)(de)出餐(can)特點(dian)決(jue)定了所需(xu)設備的(de)(de)種類、型號和數(shu)量。主食(shi)(shi)加(jia)工間(jian)的(de)(de)設備種類、型號多，功能(neng)專一，不能(neng)互...
查看詳(xiang)細(xi)2024
商(shang)(shang)用(yong)廚房(fang)設備多，設備功率大，用(yong)電(dian)(dian)量大。因在(zai)設計商(shang)(shang)用(yong)廚房(fang)供(gong)電(dian)(dian)系(xi)(xi)統時(shi)，重(zhong)要的是確保廚房(fang)用(yong)電(dian)(dian)安全和廚房(fang)操作方便。商(shang)(shang)用(yong)廚房(fang)在(zai)設計供(gong)電(dian)(dian)系(xi)(xi)統時(shi)應注意(yi)(yi)什么？商(shang)(shang)業廚房(fang)設計供(gong)電(dian)(dian)系(xi)(xi)統的注意(yi)(yi)事項(xiang)：1.商(shang)(shang)用(yong)廚房(fang)供(gong)電(dian)(dian)系(xi)(xi)統的設計...
查(cha)看詳細2024
幼(you)(you)兒園廚(chu)(chu)房是孩子(zi)們每(mei)天就餐的(de)場所，一個好的(de)幼(you)(you)兒園廚(chu)(chu)房應該既(ji)能夠滿足孩子(zi)們的(de)飲食需(xu)求(qiu)，又能讓家(jia)長們放(fang)心(xin)。幼(you)(you)兒園廚(chu)(chu)房如何設計：一、設計原則1. 安(an)全(quan)性：幼(you)(you)兒園廚(chu)(chu)房設計需(xu)首先考慮(lv)安(an)全(quan)性。所有的(de)電(dian)器設備、水源...
查看(kan)詳細(xi)2024
隨著科技的不(bu)斷(duan)發(fa)展，許多領域都開始應用智(zhi)能技術(shu)，以提(ti)高工作效率和改(gai)善人們的生活(huo)質量。其中(zhong)，食(shi)堂(tang)作為一個公共場所，也逐步實現了智(zhi)能化(hua)，為就餐(can)者提(ti)供了更加便(bian)捷、高效、健康的用餐(can)體驗。那么智(zhi)能現代化(hua)的食(shi)堂(tang)有(you)...
查看(kan)詳細2024
蘇(su)州(zhou)偉壽不銹鋼制品有限公司(si)
微信二維碼