全國咨詢熱線
全國咨詢熱線
商用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)設備是指適(shi)用(yong)于(yu)酒店、飯店、餐廳等(deng)餐飲場所以及各大機關單(dan)位、學(xue)校、工地(di)食堂的大型廚(chu)(chu)房(fang)設備，它的特點是產品種類(lei)多(duo)、規格、功(gong)率、容量等(deng)各方面都比家用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)設備要大很(hen)多(duo)、價格也(ye)比較高，側重(zhong)于(yu)整體廚(chu)(chu)房(fang)，涉...
查看詳(xiang)細2023
商(shang)用廚房(fang)設備的布(bu)置(zhi)將根據廚房(fang)的實際情況有(you)所不(bu)同。因此，不(bu)同廚房(fang)的商(shang)業(ye)廚房(fang)布(bu)局是(shi)不(bu)同的。作為(wei)一家經(jing)營(ying)多年的商(shang)業(ye)廚房(fang)設備公司，目前商(shang)業(ye)廚房(fang)的布(bu)局主要包(bao)括以(yi)下幾類：1、L型：廚房(fang)區(qu)域靠(kao)墻靠(kao)角(jiao)，適合(he)大(da)多數廚房(fang)...
查看詳細2023
廚房廚具的(de)安全(quan)知識有哪(na)些？一(yi)、在使用爐(lu)(lu)灶前，應(ying)(ying)首(shou)先檢查(cha)油(you)路、氣路是(shi)否運轉(zhuan)正(zheng)(zheng)常，然(ran)后點火(huo)預熱，一(yi)切正(zheng)(zheng)常后再使用。 二、使用完畢(bi)，隨即關閉各個開關，下班時操(cao)作人員應(ying)(ying)對爐(lu)(lu)灶各處開關進(jin)行(xing)全(quan)面檢查(cha)。 三、在電磁...
查看詳細2023
蒸(zheng)飯(fan)柜的(de)(de)產(chan)品(pin)及使用特點：1、功能完善：可替(ti)代(dai)傳統(tong)廚具的(de)(de)煎、炒(chao)、炸、煮、蒸(zheng)、燉、扒(ba)、煲等各類烹(peng)調(diao)功能，特別適(shi)合燃(ran)料供應以及安全條件受限(xian)制(zhi)的(de)(de)場(chang)合。2、綠色環保：無燃(ran)燒廢氣排放、不消耗氧(yang)氣、無噪(zao)音、無污染、...
查看(kan)詳細2023
商用廚(chu)具是指適用于賓(bin)館(guan)、飯店、餐(can)館(guan)等(deng)就餐(can)場所(suo)，以及建筑工地(di)主要單位(wei)、學校、食堂的大(da)(da)中(zhong)型(xing)(xing)廚(chu)房(fang)設備(bei)；特(te)點(dian)是產品種(zhong)類多、規格型(xing)(xing)號(hao)多、功率(lv)大(da)(da)、容(rong)量(liang)大(da)(da)等(deng)。遠(yuan)(yuan)遠(yuan)(yuan)大(da)(da)于家(jia)用廚(chu)房(fang)設備(bei)，而且價格相(xiang)對更(geng)高(gao)。主要針對整(zheng)個廚(chu)房(fang)...
查看(kan)詳細(xi)2023
隨著餐飲業(ye)發(fa)展，餐飲行業(ye)食(shi)品安全受到越來(lai)越多(duo)的關注，對(dui)商用廚(chu)房工程(cheng)的要(yao)求也越來(lai)越高(gao)，這(zhe)就要(yao)求在(zai)廚(chu)房初期(qi)規劃(hua)時，就要(yao)保證符合廚(chu)房運作流程(cheng)及(ji)審(shen)批的各種要(yao)求。商用廚(chu)房工程(cheng)一般(ban)分為吧臺功能區(qu)、廚(chu)房功能區(qu)、辦公...
查看詳(xiang)細2023
不(bu)銹(xiu)鋼因其(qi)美觀、耐腐(fu)蝕、綠色、環保(bao)、易清(qing)洗等諸多優點(dian)(dian)深受人們(men)的(de)喜(xi)愛，適(shi)用于廚(chu)(chu)房的(de)水、火環境(jing)。不(bu)銹(xiu)鋼材質非常好，具有(you)耐磨和耐腐(fu)蝕的(de)特點(dian)(dian)。如今(jin)，不(bu)銹(xiu)鋼廚(chu)(chu)房設備的(de)數量(liang)和類型都在增加。清(qing)潔(jie)不(bu)銹(xiu)鋼廚(chu)(chu)房設備時，請...
查看詳細2023
蘇州(zhou)偉壽不銹(xiu)鋼制品(pin)有限公司是一(yi)家在長三角地區(qu)(qu)享有盛(sheng)譽的專業(ye)商用廚房設備(bei)制造和(he)銷售(shou)企業(ye)。總部位于蘇州(zhou)市吳中經濟開(kai)發區(qu)(qu)，公司地址為(wei)尹(yin)中南路3號。偉壽不銹(xiu)鋼制品(pin)以其優(you)質(zhi)的產品(pin)質(zhi)量和(he)貼心的服務贏得了社會各界的...
查看詳細(xi)2023
隨(sui)著我國(guo)經(jing)濟的發展，賓館、酒(jiu)店(dian)呈現(xian)出了一(yi)片繁榮景象，自古以來便是“小(xiao)心火燭”部位(wei)的廚房，在(zai)酒(jiu)店(dian)里更(geng)是不容(rong)忽視(shi)，下(xia)面通過(guo)酒(jiu)店(dian)廚房存在(zai)的火災隱患和防御措施兩(liang)個方面介紹酒(jiu)店(dian)廚房防火知識(shi)。一(yi)、酒(jiu)店(dian)廚房的火災危...
查看詳細2023
不銹鋼商用廚房設(she)備主要指對原(yuan)料進行去(qu)皮、分割、切削、打(da)碎(sui)等處理，以(yi)及面點制作的(de)和面、包餡(xian)、成型等設(she)備。1.蔬菜加工機蔬菜加工機通常配有(you)各(ge)種不同(tong)的(de)切割具(ju)，可以(yi)將蔬菜、瓜果(guo)等烹飪原(yuan)料切成塊、片(pian)、條、絲(si)等各(ge)...
查看(kan)詳細2023
蘇州偉(wei)壽不銹(xiu)鋼制品有(you)限(xian)公司，位于吳(wu)中(zhong)經濟開發(fa)(fa)區，是一家專(zhuan)注(zhu)于商(shang)用(yong)廚房(fang)設備(bei)(bei)和(he)中(zhong)央廚房(fang)設備(bei)(bei)研發(fa)(fa)、生產和(he)銷售的企(qi)業。本公司秉承“謙虛經營、用(yong)心(xin)服務(wu)”的企(qi)業精神，持(chi)續改進和(he)發(fa)(fa)展，并以顧客為關注(zhu)焦點，切實滿足客...
查看詳細2023
開(kai)家(jia)中式快(kuai)餐店(dian)常(chang)遇見的(de)問題有哪些:一(yi)、快(kuai)餐品種的(de)選擇(ze)(ze)品種選擇(ze)(ze)是快(kuai)餐經營(ying)(ying)的(de)重要(yao)環節，它在(zai)一(yi)定(ding)程度(du)上(shang)決定(ding)著快(kuai)餐店(dian)經營(ying)(ying)的(de)成敗(bai)。適合中式快(kuai)餐經營(ying)(ying)的(de)品種主要(yao)可分(fen)為(wei)三大(da)類：1.飯(fan)食(shi)類：如炒飯(fan)、冒飯(fan)、燴飯(fan)、蓋澆飯(fan)等...
查(cha)看詳細2023
對(dui)于(yu)商(shang)用(yong)廚房設(she)(she)備(bei)(bei)噪(zao)(zao)音大的(de)(de)難點，很(hen)多朋友不清楚該如何解決(jue)，今天(tian)不銹鋼(gang)廚房設(she)(she)備(bei)(bei)廠(chang)家就來為大家詳解一下降(jiang)低(di)廚房設(she)(she)備(bei)(bei)源噪(zao)(zao)聲(sheng)的(de)(de)方法。1.合理選擇自然通風機械(xie)設(she)(she)備(bei)(bei)的(de)(de)型號規格，在噪(zao)(zao)聲(sheng)控制要求高的(de)(de)場地(di)，應拿取低(di)噪(zao)(zao)聲(sheng)自...
查(cha)看詳細2023
現在的食(shi)堂(tang)(tang)與以往的食(shi)堂(tang)(tang)相比(bi)(bi)有很大(da)的變化，大(da)型員工食(shi)堂(tang)(tang)廚房(fang)面積較大(da)，功能齊(qi)全，分工較細，設備機械齊(qi)全。由于就餐(can)(can)(can)人數較多，就餐(can)(can)(can)時間比(bi)(bi)較集中(zhong)，需要保證餐(can)(can)(can)品的品種由廚房(fang)安排，需要配(pei)置較大(da)的蒸飯柜、大(da)鍋灶(zao)、夾層(ceng)...
查看詳細(xi)2023
一、實(shi)施系統(tong)(tong)工程(cheng)設計商(shang)業(ye)廚房的(de)(de)(de)系統(tong)(tong)工程(cheng)設計無疑是排(pai)(pai)煙通風系統(tong)(tong)設計技術的(de)(de)(de)更(geng)高目標。實(shi)施廚房排(pai)(pai)煙通風系統(tong)(tong)工程(cheng)設計包含風量平(ping)衡(heng)計算(suan)和(he)結構協調設計兩大部分(fen)工作(zuo)。1.風量平(ping)衡(heng)計算(suan)：氣體的(de)(de)(de)流(liu)動性(xing)具(ju)有自(zi)動平(ping)衡(heng)壓差的(de)(de)(de)...
查看詳細2023
蘇(su)州偉壽不銹鋼制品有(you)限公司
微信二維碼