全國咨詢熱線
全國咨詢熱線
商用廚(chu)房(fang)設備常用不銹鋼(gang)、鑄(zhu)鐵、銅等材料(liao)(liao)，各(ge)具(ju)耐腐蝕、導熱(re)、美觀等優(you)勢。還使用防火板、人造大理石等。選擇時需考慮(lv)耐用性、清潔性、安全(quan)性和成(cheng)本。一、不銹鋼(gang)材料(liao)(liao)特點(dian)與優(you)勢：1、耐腐蝕、耐高(gao)溫：不銹鋼(gang)具(ju)有優(you)異...
查(cha)看詳細2024
商(shang)用(yong)廚房工(gong)(gong)(gong)程(cheng)施(shi)工(gong)(gong)(gong)安(an)裝(zhuang)流程(cheng)是(shi)一(yi)個復雜(za)且細(xi)致的過程(cheng)，需要遵(zun)循一(yi)定的步驟和原則以(yi)確(que)保工(gong)(gong)(gong)程(cheng)的順利進行(xing)和質量(liang)。商(shang)用(yong)廚房施(shi)工(gong)(gong)(gong)流程(cheng)包括前期準(zhun)備(bei)、施(shi)工(gong)(gong)(gong)準(zhun)備(bei)、施(shi)工(gong)(gong)(gong)及后期服務。蘇(su)州(zhou)偉壽不銹鋼廚房設備(bei)提供設計(ji)、采購(gou)、安(an)裝(zhuang)、...
查(cha)看(kan)詳細2024
商用廚(chu)房設備選擇(ze)不銹鋼材(cai)質(zhi)的原因主要有幾點：1. 耐用性：不銹鋼是一種耐腐蝕(shi)的金屬材(cai)料(liao)，能夠經受(shou)長期的高強度使用和磨損。與傳統(tong)的木質(zhi)或塑料(liao)廚(chu)房設備相(xiang)比，不銹鋼設備更加耐用，使用壽命(ming)更長。2. 易(yi)清潔：...
查看(kan)詳細(xi)2024
商用(yong)廚房油煙處理的方(fang)法主要包括物(wu)理法、化(hua)學法、生物(wu)法和礦(kuang)物(wu)法或復合凈(jing)化(hua)。1.物(wu)理法?：機械式(shi)：利用(yong)油煙顆粒物(wu)的質量大于空氣質量，通過重力、離心力、慣(guan)性力將(jiang)油煙顆粒物(wu)從油煙氣中分離下來。等(deng)離子體(ti)法：利用(yong)...
查(cha)看詳細2024
?蘇州偉(wei)壽(shou)不(bu)銹鋼制品(pin)有限公司是一家專業(ye)致力于商(shang)用(yong)廚房(fang)設(she)(she)備(bei)和中央(yang)廚房(fang)設(she)(she)備(bei)的研發、制造和銷售的企業(ye)。?主要業(ye)務包括(kuo)生產(chan)、加工、銷售不(bu)銹鋼制品(pin)、廚房(fang)設(she)(she)備(bei)、倉儲(chu)貨架(jia)（金(jin)屬材質(zhi)）、金(jin)屬制品(pin)、五金(jin)、電子元器件；銷...
查看(kan)詳(xiang)細(xi)2024
不銹鋼(gang)廚(chu)房(fang)設備(bei)的行業標準主要(yao)包括《?不銹鋼(gang)廚(chu)房(fang)設備(bei)》?（?GB/T 38160-2019）?、?《?不銹鋼(gang)廚(chu)房(fang)調理設備(bei)通用(yong)技術要(yao)求(qiu)》?（?T/ZRCX 02-2016）?、?《?不銹鋼(gang)制廚(chu)房(fang)設備(bei)》?（...
查看(kan)詳細2024
不(bu)(bu)銹鋼(gang)廚(chu)具是我們(men)日常生活中(zhong)常用的一(yi)種工具，它主(zhu)要是由不(bu)(bu)銹鋼(gang)材料制成的。不(bu)(bu)銹鋼(gang)是一(yi)種耐腐蝕(shi)、美觀大方、易(yi)于清潔(jie)的材料，因此在廚(chu)房和餐飲行業中(zhong)得到了廣泛應用。不(bu)(bu)銹鋼(gang)廚(chu)具的執行標準有(you)哪些(xie)？目(mu)前國內對于不(bu)(bu)銹鋼(gang)...
查看詳(xiang)細2024
現今餐飲行業競爭激烈，酒(jiu)店要提(ti)升廚(chu)師的(de)出餐速(su)度，這樣(yang)才能(neng)為客(ke)戶(hu)提(ti)供更滿意(yi)的(de)服務。合理規劃(hua)廚(chu)房設(she)備(bei)布局，在(zai)提(ti)高廚(chu)師的(de)工作效率和降低勞動(dong)強度的(de)同時，還能(neng)確保食物(wu)衛生安全，對于大型酒(jiu)店來(lai)說，食堂廚(chu)房設(she)備(bei)的(de)設(she)...
查看詳細2024
廚(chu)房新(xin)風(feng)系(xi)(xi)統(tong)的設(she)計(ji)配置主要(yao)涉及到排風(feng)系(xi)(xi)統(tong)和進(jin)風(feng)系(xi)(xi)統(tong)的設(she)計(ji)和配置，?以及過(guo)濾器的選擇。?一、排風(feng)系(xi)(xi)統(tong)設(she)計(ji)1.廚(chu)房排油(you)煙風(feng)管應采(cai)用(yong)不(bu)銹(xiu)鋼鋼板(ban)焊(han)接制作，?不(bu)應采(cai)用(yong)土建式(shi)風(feng)道。?2.排風(feng)管段(duan)在室內宜設(she)計(ji)為(wei)負壓...
查看(kan)詳細2024
商用(yong)廚(chu)房設(she)備多，設(she)備功率大，用(yong)電(dian)(dian)(dian)量大。因(yin)此，在設(she)計商用(yong)廚(chu)房供電(dian)(dian)(dian)系統時(shi)，重要的(de)是確保廚(chu)房用(yong)電(dian)(dian)(dian)安全和廚(chu)房操作方便。商用(yong)廚(chu)房設(she)計供電(dian)(dian)(dian)系統應注(zhu)意什么？1.商用(yong)廚(chu)房供電(dian)(dian)(dian)系統的(de)設(she)計不僅要遵循相關規范，還要考慮廚(chu)師...
查看詳細(xi)2024
201不(bu)(bu)銹鋼(gang)和304不(bu)(bu)銹鋼(gang)區別(bie)：1、規格(ge)：常用的(de)不(bu)(bu)銹鋼(gang)板材分為(wei)201和304兩種型號，實際是是成分不(bu)(bu)同(tong)，304質量好一(yi)些，但價(jia)格(ge)貴，201差一(yi)些，304為(wei)進口不(bu)(bu)銹鋼(gang)板,201為(wei)國產不(bu)(bu)銹鋼(gang)板。2、201...
查看詳細2024
商用廚(chu)房主食(shi)加工間的(de)(de)設計(ji)要點(dian)1、明確(que)出餐特點(dian)食(shi)堂、集中(zhong)配餐、西(xi)點(dian)、零點(dian)飯店(dian)的(de)(de)主食(shi)加工間的(de)(de)區別相當大。主食(shi)加工間的(de)(de)出餐特點(dian)決定了(le)所需設備的(de)(de)種類、型號(hao)和數量。主食(shi)加工間的(de)(de)設備種類、型號(hao)多，功能專一，不能互(hu)...
查看詳細2024
商(shang)(shang)用(yong)(yong)(yong)廚(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)多(duo)，設(she)(she)備(bei)功(gong)率大，用(yong)(yong)(yong)電(dian)量大。因(yin)在(zai)設(she)(she)計(ji)商(shang)(shang)用(yong)(yong)(yong)廚(chu)房(fang)供(gong)電(dian)系統(tong)時(shi)，重要的(de)是確(que)保廚(chu)房(fang)用(yong)(yong)(yong)電(dian)安全和(he)廚(chu)房(fang)操作方便(bian)。商(shang)(shang)用(yong)(yong)(yong)廚(chu)房(fang)在(zai)設(she)(she)計(ji)供(gong)電(dian)系統(tong)時(shi)應注意(yi)什么？商(shang)(shang)業廚(chu)房(fang)設(she)(she)計(ji)供(gong)電(dian)系統(tong)的(de)注意(yi)事(shi)項：1.商(shang)(shang)用(yong)(yong)(yong)廚(chu)房(fang)供(gong)電(dian)系統(tong)的(de)設(she)(she)計(ji)...
查看(kan)詳細2024
幼(you)兒(er)園(yuan)廚(chu)(chu)房是(shi)孩子(zi)們每天就餐的(de)場所(suo)，一(yi)個好的(de)幼(you)兒(er)園(yuan)廚(chu)(chu)房應(ying)該既(ji)能夠(gou)滿(man)足孩子(zi)們的(de)飲食需(xu)求，又(you)能讓家長(chang)們放(fang)心。幼(you)兒(er)園(yuan)廚(chu)(chu)房如(ru)何(he)設(she)(she)計(ji)：一(yi)、設(she)(she)計(ji)原則1. 安全(quan)性：幼(you)兒(er)園(yuan)廚(chu)(chu)房設(she)(she)計(ji)需(xu)首先(xian)考慮安全(quan)性。所(suo)有的(de)電器設(she)(she)備、水源...
查看詳細2024
隨著科(ke)技的(de)不斷發展，許多領(ling)域都開始應(ying)用智能(neng)技術，以提(ti)高(gao)工作效率和(he)改(gai)善人們的(de)生活質量(liang)。其中，食堂作為一個公共(gong)場所(suo)，也逐步實現(xian)(xian)了智能(neng)化(hua)，為就餐者提(ti)供了更加便捷(jie)、高(gao)效、健康的(de)用餐體驗。那么智能(neng)現(xian)(xian)代化(hua)的(de)食堂有...
查看詳細2024
蘇(su)州偉壽不銹鋼(gang)制品有限公(gong)司
微信二維碼