全國咨詢熱線
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近年來(lai)，隨著(zhu)人們(men)對健康的(de)(de)關(guan)注度(du)不斷提(ti)高(gao)，油(you)煙(yan)污染(ran)問題(ti)也逐漸引(yin)起了(le)廣泛關(guan)注。為了(le)解決這一難題(ti)，市面上出現(xian)了(le)一種(zhong)(zhong)新(xin)型的(de)(de)油(you)煙(yan)凈(jing)化(hua)設備——無(wu)管道油(you)煙(yan)凈(jing)化(hua)一體(ti)機。那(nei)么這種(zhong)(zhong)設備是(shi)否真的(de)(de)有(you)效？一、無(wu)管道油(you)煙(yan)凈(jing)化(hua)一體(ti)...
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二手(shou)商用廚房(fang)設備(bei)在價格上可(ke)能(neng)(neng)比全新的設備(bei)要便(bian)宜很(hen)多，但(dan)為什么不建議(yi)購買？1. 衛生(sheng)和安全問題(ti)二手(shou)商用廚房(fang)設備(bei)可(ke)能(neng)(neng)存在衛生(sheng)和安全問題(ti)，因為這些設備(bei)可(ke)能(neng)(neng)曾經被使用過，并可(ke)能(neng)(neng)未(wei)得到充分的清洗和消(xiao)毒。此外，這...
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酒店(dian)后(hou)廚是一(yi)個酒店(dian)核(he)心的(de)工作(zuo)場所，需要配備(bei)一(yi)系列的(de)設備(bei)，以(yi)確保菜品的(de)制(zhi)作(zuo)、質(zhi)量、衛生等方面(mian)都(dou)符(fu)合標準。那(nei)么(me)酒店(dian)后(hou)廚需要哪些設備(bei)？1. 煙灶：煙灶是廚房(fang)中重要的(de)設備(bei)之一(yi)，它能夠同(tong)時進行煙熏和烤制(zhi)，將食物(wu)...
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商(shang)用廚房(fang)設(she)備(bei)(bei)是指(zhi)適(shi)用于酒(jiu)店、飯店、餐(can)(can)廳等餐(can)(can)飲場所以及各(ge)大(da)機(ji)關單位、學校、工地(di)食堂(tang)的大(da)型廚房(fang)設(she)備(bei)(bei)，它的特點是產品(pin)種類多(duo)、規格(ge)、功率、容量等各(ge)方面都(dou)比家用廚房(fang)設(she)備(bei)(bei)要大(da)很(hen)多(duo)、價格(ge)也比較高，側(ce)重于整體(ti)廚房(fang)，涉...
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商用廚(chu)房(fang)(fang)設備的布(bu)置將根(gen)據廚(chu)房(fang)(fang)的實際情(qing)況有所不(bu)(bu)(bu)同。因此，不(bu)(bu)(bu)同廚(chu)房(fang)(fang)的商業廚(chu)房(fang)(fang)布(bu)局是不(bu)(bu)(bu)同的。作為一家經營多年的商業廚(chu)房(fang)(fang)設備公司，目(mu)前商業廚(chu)房(fang)(fang)的布(bu)局主(zhu)要包括以下(xia)幾類：1、L型：廚(chu)房(fang)(fang)區域靠墻靠角，適合大多數(shu)廚(chu)房(fang)(fang)...
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廚(chu)房廚(chu)具的安(an)全(quan)知(zhi)識有哪些？一、在(zai)使用(yong)(yong)爐灶(zao)前，應(ying)首先(xian)檢查油路、氣路是(shi)否(fou)運(yun)轉正(zheng)常，然后點火預熱，一切正(zheng)常后再使用(yong)(yong)。 二、使用(yong)(yong)完畢，隨即關(guan)(guan)(guan)閉(bi)各個開(kai)關(guan)(guan)(guan)，下班時操作(zuo)人員應(ying)對爐灶(zao)各處開(kai)關(guan)(guan)(guan)進行全(quan)面檢查。 三、在(zai)電磁...
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蒸飯柜的(de)產品(pin)及使用特點：1、功(gong)能完善：可替(ti)代傳統廚具的(de)煎(jian)、炒(chao)、炸、煮、蒸、燉(dun)、扒(ba)、煲等各類烹調(diao)功(gong)能，特別(bie)適合(he)燃(ran)料(liao)供應以及安全條件受(shou)限制的(de)場合(he)。2、綠色環(huan)保：無燃(ran)燒廢氣排放、不消耗氧(yang)氣、無噪音、無污染、...
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商(shang)用廚具是指適用于賓館、飯店、餐(can)館等(deng)(deng)就餐(can)場所，以及建筑工地主要單位、學(xue)校、食堂的大(da)中型(xing)廚房設(she)備(bei)；特點是產品種類多、規(gui)格(ge)型(xing)號(hao)多、功率大(da)、容量大(da)等(deng)(deng)。遠遠大(da)于家用廚房設(she)備(bei)，而(er)且價格(ge)相對更(geng)高。主要針對整個廚房...
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隨著餐飲業發(fa)展，餐飲行業食(shi)品(pin)安全受(shou)到越(yue)(yue)來越(yue)(yue)多的(de)(de)關注，對(dui)商用廚(chu)(chu)房工(gong)程的(de)(de)要求也越(yue)(yue)來越(yue)(yue)高，這就要求在廚(chu)(chu)房初期規(gui)劃時，就要保(bao)證符合廚(chu)(chu)房運作流(liu)程及審(shen)批的(de)(de)各(ge)種要求。商用廚(chu)(chu)房工(gong)程一(yi)般分為吧臺功能區、廚(chu)(chu)房功能區、辦(ban)公...
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不銹(xiu)鋼(gang)因其美觀(guan)、耐腐蝕、綠(lv)色、環保、易清洗等諸多優點(dian)(dian)深受人們的(de)喜愛，適用于廚房的(de)水、火環境。不銹(xiu)鋼(gang)材質非常好，具(ju)有耐磨和耐腐蝕的(de)特(te)點(dian)(dian)。如(ru)今，不銹(xiu)鋼(gang)廚房設備的(de)數量和類型(xing)都在增加。清潔不銹(xiu)鋼(gang)廚房設備時，請...
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蘇州偉(wei)壽不銹鋼制品有限(xian)公司是一家在長三角地區享有盛譽的(de)專業商用廚(chu)房設備制造和銷售企業。總部位于蘇州市吳中經濟開(kai)發區，公司地址為(wei)尹中南路3號。偉(wei)壽不銹鋼制品以(yi)其優(you)質的(de)產(chan)品質量和貼心的(de)服務贏得了社(she)會各界的(de)...
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隨著我國經濟(ji)的(de)(de)發展，賓館、酒(jiu)店(dian)呈現出了一片繁榮景象(xiang)，自古以來便是(shi)“小心火燭”部位的(de)(de)廚(chu)房(fang)，在酒(jiu)店(dian)里更是(shi)不容忽視，下面(mian)通(tong)過酒(jiu)店(dian)廚(chu)房(fang)存在的(de)(de)火災隱患和防(fang)御措施兩個方面(mian)介紹(shao)酒(jiu)店(dian)廚(chu)房(fang)防(fang)火知識(shi)。一、酒(jiu)店(dian)廚(chu)房(fang)的(de)(de)火災危...
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不銹(xiu)鋼商用廚房(fang)設(she)備(bei)主要指對(dui)原料(liao)(liao)進行去皮、分割(ge)、切(qie)削、打碎等處(chu)理，以(yi)及面(mian)點制(zhi)作的和面(mian)、包餡(xian)、成型等設(she)備(bei)。1.蔬菜加(jia)工(gong)機蔬菜加(jia)工(gong)機通常配有各種(zhong)不同的切(qie)割(ge)具，可(ke)以(yi)將蔬菜、瓜(gua)果(guo)等烹(peng)飪原料(liao)(liao)切(qie)成塊、片、條(tiao)、絲等各...
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蘇州(zhou)偉壽(shou)不(bu)銹鋼制品(pin)有限公司，位于吳中經濟開發(fa)區(qu)，是一家專注于商(shang)用廚房(fang)設備和中央廚房(fang)設備研發(fa)、生產(chan)和銷售的(de)企(qi)業(ye)。本公司秉承(cheng)“謙虛經營、用心(xin)服務”的(de)企(qi)業(ye)精神，持(chi)續改進和發(fa)展，并(bing)以顧(gu)客(ke)為關注焦點，切實(shi)滿足客(ke)...
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開家(jia)中式快(kuai)(kuai)(kuai)餐店(dian)常遇(yu)見的(de)(de)問題(ti)有哪些:一、快(kuai)(kuai)(kuai)餐品種(zhong)的(de)(de)選(xuan)擇品種(zhong)選(xuan)擇是快(kuai)(kuai)(kuai)餐經(jing)營(ying)的(de)(de)重要(yao)(yao)環節，它在一定程(cheng)度上決定著快(kuai)(kuai)(kuai)餐店(dian)經(jing)營(ying)的(de)(de)成(cheng)敗。適(shi)合中式快(kuai)(kuai)(kuai)餐經(jing)營(ying)的(de)(de)品種(zhong)主(zhu)要(yao)(yao)可(ke)分為三大(da)類(lei)(lei)：1.飯食類(lei)(lei)：如炒飯、冒(mao)飯、燴飯、蓋澆(jiao)飯等(deng)...
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蘇州偉壽(shou)不銹(xiu)鋼制(zhi)品有限公司(si)
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