全國咨詢熱線
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近年來(lai)，隨著(zhu)人(ren)們對健康(kang)的(de)關注度不斷提高(gao)，油(you)(you)(you)煙(yan)污染問(wen)題也逐漸(jian)引起了廣泛關注。為了解(jie)決這(zhe)一(yi)(yi)難(nan)題，市面上出現(xian)了一(yi)(yi)種新(xin)型的(de)油(you)(you)(you)煙(yan)凈(jing)(jing)化(hua)設(she)備——無管(guan)道油(you)(you)(you)煙(yan)凈(jing)(jing)化(hua)一(yi)(yi)體機。那么這(zhe)種設(she)備是否真(zhen)的(de)有效？一(yi)(yi)、無管(guan)道油(you)(you)(you)煙(yan)凈(jing)(jing)化(hua)一(yi)(yi)體...
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二手商(shang)用(yong)廚(chu)房設(she)備(bei)在(zai)價格(ge)上可(ke)能(neng)比全(quan)新(xin)的設(she)備(bei)要便宜很多，但為什(shen)么不建議購買？1. 衛生和(he)安全(quan)問題(ti)二手商(shang)用(yong)廚(chu)房設(she)備(bei)可(ke)能(neng)存(cun)在(zai)衛生和(he)安全(quan)問題(ti)，因為這(zhe)些(xie)設(she)備(bei)可(ke)能(neng)曾經被使(shi)用(yong)過，并可(ke)能(neng)未得(de)到充分的清洗和(he)消(xiao)毒。此外，這(zhe)...
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酒店(dian)(dian)(dian)后廚(chu)是一(yi)個酒店(dian)(dian)(dian)核心的(de)工作場所，需要(yao)配備(bei)一(yi)系列的(de)設(she)(she)(she)備(bei)，以確保菜品(pin)的(de)制作、質量、衛生等方面都(dou)符合標準(zhun)。那(nei)么酒店(dian)(dian)(dian)后廚(chu)需要(yao)哪些設(she)(she)(she)備(bei)？1. 煙(yan)(yan)灶：煙(yan)(yan)灶是廚(chu)房中重(zhong)要(yao)的(de)設(she)(she)(she)備(bei)之(zhi)一(yi)，它能(neng)夠同時進行煙(yan)(yan)熏和烤制，將食物...
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商用(yong)廚房(fang)設備(bei)是指適用(yong)于酒店、飯店、餐(can)廳等餐(can)飲場所以及各(ge)大機關單位、學校、工地食堂的大型廚房(fang)設備(bei)，它(ta)的特點是產品種類(lei)多、規格、功率、容(rong)量(liang)等各(ge)方(fang)面都(dou)比(bi)家用(yong)廚房(fang)設備(bei)要大很多、價格也比(bi)較高，側重(zhong)于整體(ti)廚房(fang)，涉...
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商(shang)用廚房(fang)(fang)設備的布(bu)置將(jiang)根(gen)據廚房(fang)(fang)的實際情況有所不同。因此，不同廚房(fang)(fang)的商(shang)業(ye)廚房(fang)(fang)布(bu)局是不同的。作為一家經營(ying)多(duo)年的商(shang)業(ye)廚房(fang)(fang)設備公司，目前(qian)商(shang)業(ye)廚房(fang)(fang)的布(bu)局主要(yao)包(bao)括以(yi)下幾(ji)類(lei)：1、L型：廚房(fang)(fang)區域靠墻(qiang)靠角(jiao)，適合大多(duo)數廚房(fang)(fang)...
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廚房(fang)廚具的安全知(zhi)識有哪(na)些？一、在使用爐灶前，應(ying)首(shou)先檢查油路、氣路是(shi)否運轉(zhuan)正(zheng)常(chang)，然(ran)后點(dian)火預熱，一切(qie)正(zheng)常(chang)后再使用。 二(er)、使用完畢，隨即關(guan)閉各個開(kai)關(guan)，下班時操作人員應(ying)對爐灶各處開(kai)關(guan)進行全面(mian)檢查。 三、在電(dian)磁...
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蒸飯柜(ju)的產品(pin)及使(shi)用特點：1、功能完善：可(ke)替代傳統廚具(ju)的煎、炒、炸、煮(zhu)、蒸、燉、扒(ba)、煲等各(ge)類(lei)烹(peng)調功能，特別適合燃(ran)(ran)料(liao)供應以及安全條件(jian)受限制的場合。2、綠色環保：無燃(ran)(ran)燒廢(fei)氣排放、不消(xiao)耗氧(yang)氣、無噪音、無污染(ran)、...
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商用廚(chu)具是指適用于(yu)賓館、飯(fan)店(dian)、餐館等就餐場所，以及建筑工地(di)主要單位、學校、食(shi)堂(tang)的(de)大(da)中型(xing)廚(chu)房(fang)設備(bei)；特(te)點是產品種類多、規(gui)格(ge)型(xing)號多、功率大(da)、容量大(da)等。遠遠大(da)于(yu)家(jia)用廚(chu)房(fang)設備(bei)，而(er)且(qie)價格(ge)相(xiang)對(dui)更高(gao)。主要針(zhen)對(dui)整個(ge)廚(chu)房(fang)...
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隨著餐飲業發展，餐飲行業食品安全受到越來(lai)越多的關注，對(dui)商(shang)用廚(chu)房(fang)工程的要求也(ye)越來(lai)越高，這就(jiu)要求在廚(chu)房(fang)初期規劃時，就(jiu)要保證符(fu)合廚(chu)房(fang)運作流程及(ji)審(shen)批(pi)的各種要求。商(shang)用廚(chu)房(fang)工程一般分(fen)為吧臺功能區(qu)(qu)、廚(chu)房(fang)功能區(qu)(qu)、辦(ban)公(gong)...
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不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)因其美觀、耐(nai)(nai)腐(fu)蝕、綠色、環保、易清洗等諸多優(you)點(dian)深受人們的(de)喜(xi)愛，適用于廚房的(de)水、火環境。不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)材質非常(chang)好，具(ju)有耐(nai)(nai)磨和(he)耐(nai)(nai)腐(fu)蝕的(de)特(te)點(dian)。如今，不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚房設備的(de)數(shu)量(liang)和(he)類型都在增加。清潔不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚房設備時，請...
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蘇州偉壽(shou)不銹(xiu)鋼制品(pin)有限公司(si)是(shi)一家在長三(san)角地(di)區(qu)享有盛(sheng)譽的(de)專業商(shang)用廚房設備制造和(he)銷(xiao)售企業。總部位于蘇州市吳中經濟開發區(qu)，公司(si)地(di)址為尹中南路3號。偉壽(shou)不銹(xiu)鋼制品(pin)以其(qi)優質的(de)產品(pin)質量和(he)貼心的(de)服務(wu)贏得了(le)社會各界的(de)...
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隨著我國經濟的(de)發展，賓(bin)館、酒(jiu)店呈現出了一(yi)片繁(fan)榮景象，自古以(yi)來(lai)便(bian)是“小心火(huo)燭”部(bu)位的(de)廚(chu)房(fang)，在(zai)酒(jiu)店里更是不容忽視，下面通過酒(jiu)店廚(chu)房(fang)存(cun)在(zai)的(de)火(huo)災(zai)隱患(huan)和(he)防御措施(shi)兩(liang)個方面介紹酒(jiu)店廚(chu)房(fang)防火(huo)知識(shi)。一(yi)、酒(jiu)店廚(chu)房(fang)的(de)火(huo)災(zai)危...
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不(bu)銹(xiu)鋼商(shang)用廚房(fang)設備主要指對原(yuan)料進行去皮、分(fen)割、切削、打碎等(deng)處(chu)理，以及面點制作的和面、包餡(xian)、成型等(deng)設備。1.蔬菜加工機(ji)蔬菜加工機(ji)通常配有各(ge)(ge)種(zhong)不(bu)同的切割具，可(ke)以將蔬菜、瓜果等(deng)烹飪原(yuan)料切成塊、片、條(tiao)、絲等(deng)各(ge)(ge)...
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蘇州偉壽(shou)不銹鋼制品有限公司，位于(yu)吳(wu)中(zhong)經濟開發(fa)區，是(shi)一(yi)家專注于(yu)商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備研發(fa)、生產和銷售的企業。本公司秉承“謙虛經營、用心服務”的企業精神，持續改進和發(fa)展，并以顧客為關注焦(jiao)點，切實滿足客...
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開家中式快(kuai)(kuai)餐店常(chang)遇見的(de)問題有哪(na)些:一、快(kuai)(kuai)餐品(pin)種的(de)選擇(ze)品(pin)種選擇(ze)是快(kuai)(kuai)餐經營的(de)重要環節(jie)，它在一定(ding)程度上決定(ding)著快(kuai)(kuai)餐店經營的(de)成敗。適合中式快(kuai)(kuai)餐經營的(de)品(pin)種主(zhu)要可分為三大(da)類(lei)：1.飯(fan)食類(lei)：如炒飯(fan)、冒飯(fan)、燴飯(fan)、蓋澆飯(fan)等...
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蘇州偉壽不銹鋼制(zhi)品有限公司
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