全國咨詢熱線
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商用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房設備(bei)是(shi)指適用(yong)(yong)于酒(jiu)店(dian)、飯店(dian)、餐廳等餐飲場(chang)所以及(ji)各大(da)機關單位、學(xue)校、工(gong)地食堂的大(da)型廚(chu)(chu)房設備(bei)，它的特(te)點是(shi)產品種類多、規格(ge)、功率、容量等各方面都比(bi)家用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房設備(bei)要大(da)很(hen)多、價格(ge)也比(bi)較高，側(ce)重于整體(ti)廚(chu)(chu)房，涉...
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商(shang)(shang)用廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設備的(de)(de)布(bu)置將(jiang)根據廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)實際情(qing)況有所不(bu)同。因(yin)此，不(bu)同廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)商(shang)(shang)業(ye)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)布(bu)局(ju)是(shi)不(bu)同的(de)(de)。作為一家經營多年的(de)(de)商(shang)(shang)業(ye)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設備公(gong)司(si)，目前(qian)商(shang)(shang)業(ye)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)布(bu)局(ju)主要包括以(yi)下幾類：1、L型(xing)：廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)區(qu)域靠(kao)墻靠(kao)角，適合大多數廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)...
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廚房廚具的(de)安全知識有(you)哪些？一、在使用爐灶(zao)前，應首先檢(jian)查油路、氣路是否運(yun)轉正常(chang)，然后點火預熱，一切正常(chang)后再使用。 二、使用完畢，隨即關(guan)(guan)閉各(ge)個開(kai)關(guan)(guan)，下班時操作人員應對爐灶(zao)各(ge)處開(kai)關(guan)(guan)進行全面檢(jian)查。 三、在電磁...
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蒸飯柜的產品及使用特(te)(te)點：1、功能完善(shan)：可替代傳統廚具的煎(jian)、炒、炸、煮、蒸、燉、扒(ba)、煲等各類烹調功能，特(te)(te)別(bie)適合(he)燃料供應(ying)以及安(an)全條件(jian)受限制(zhi)的場(chang)合(he)。2、綠色環保：無(wu)燃燒(shao)廢氣排(pai)放、不消耗氧氣、無(wu)噪(zao)音、無(wu)污染(ran)、...
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商(shang)用廚(chu)(chu)具是(shi)指適(shi)用于賓館(guan)、飯店、餐館(guan)等就(jiu)餐場(chang)所，以及建(jian)筑工(gong)地(di)主要(yao)(yao)單位、學校、食堂的大(da)中型廚(chu)(chu)房設(she)備；特點是(shi)產品種類多、規格型號(hao)多、功率大(da)、容(rong)量大(da)等。遠遠大(da)于家用廚(chu)(chu)房設(she)備，而且價格相對(dui)更高。主要(yao)(yao)針(zhen)對(dui)整(zheng)個廚(chu)(chu)房...
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隨(sui)著餐(can)飲(yin)業發展，餐(can)飲(yin)行(xing)業食品安(an)全受到越來(lai)越多的關注，對(dui)商(shang)用廚(chu)房(fang)(fang)工程的要(yao)求也越來(lai)越高，這就(jiu)要(yao)求在(zai)廚(chu)房(fang)(fang)初期規劃時，就(jiu)要(yao)保證符合廚(chu)房(fang)(fang)運作流程及審批的各種(zhong)要(yao)求。商(shang)用廚(chu)房(fang)(fang)工程一(yi)般分為吧臺功能(neng)區、廚(chu)房(fang)(fang)功能(neng)區、辦公...
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不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)因其美觀、耐腐蝕、綠(lv)色(se)、環保、易清洗(xi)等(deng)諸多優點深受人們(men)的(de)喜(xi)愛，適用于廚房的(de)水、火環境。不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)材(cai)質非常好，具有(you)耐磨和耐腐蝕的(de)特點。如(ru)今，不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚房設(she)備的(de)數量和類型都在增加。清潔不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚房設(she)備時，請(qing)...
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蘇(su)州偉壽不(bu)銹鋼(gang)制(zhi)品有(you)限公(gong)司是一家(jia)在長(chang)三(san)角地區享(xiang)有(you)盛譽的專(zhuan)業(ye)商用廚房設備制(zhi)造和銷售企業(ye)。總(zong)部位于蘇(su)州市吳中經濟開(kai)發區，公(gong)司地址為尹中南(nan)路3號。偉壽不(bu)銹鋼(gang)制(zhi)品以其優質的產(chan)品質量和貼心的服務(wu)贏得了社會各界的...
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隨(sui)著我國經濟的發展，賓館、酒店呈現出了一片繁(fan)榮景象，自古以來便是“小(xiao)心火燭(zhu)”部位的廚(chu)(chu)房，在酒店里更是不容(rong)忽視，下面通過(guo)酒店廚(chu)(chu)房存在的火災隱患(huan)和(he)防御措施兩個方面介(jie)紹(shao)酒店廚(chu)(chu)房防火知識。一、酒店廚(chu)(chu)房的火災危...
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不銹鋼商用廚房設(she)備(bei)主要指對原料進行去皮、分(fen)割(ge)、切(qie)(qie)削、打(da)碎等處理，以及面點(dian)制作(zuo)的(de)和面、包餡、成型等設(she)備(bei)。1.蔬(shu)菜(cai)加(jia)工(gong)機蔬(shu)菜(cai)加(jia)工(gong)機通常配有各種(zhong)不同的(de)切(qie)(qie)割(ge)具，可以將蔬(shu)菜(cai)、瓜果等烹(peng)飪原料切(qie)(qie)成塊、片、條、絲等各...
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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司，位(wei)于吳(wu)中經濟(ji)開發(fa)區，是(shi)一家專注于商用廚房設備和中央廚房設備研發(fa)、生產和銷(xiao)售(shou)的企(qi)業(ye)。本公司秉承“謙虛經營(ying)、用心服務”的企(qi)業(ye)精(jing)神，持續改進和發(fa)展(zhan)，并以顧客(ke)為(wei)關注焦(jiao)點，切實滿足客(ke)...
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開家中式快(kuai)餐(can)店(dian)常(chang)遇見的問題有(you)哪(na)些:一(yi)、快(kuai)餐(can)品(pin)種(zhong)的選擇品(pin)種(zhong)選擇是快(kuai)餐(can)經營的重(zhong)要環節(jie)，它在一(yi)定程度(du)上決定著快(kuai)餐(can)店(dian)經營的成敗。適合中式快(kuai)餐(can)經營的品(pin)種(zhong)主要可分為三(san)大類：1.飯(fan)食類：如炒飯(fan)、冒飯(fan)、燴飯(fan)、蓋澆飯(fan)等...
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對于(yu)商用廚(chu)房設備(bei)噪(zao)音大(da)的難點，很多朋友不清楚該如(ru)何解(jie)決，今天不銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)房設備(bei)廠(chang)家(jia)就來為大(da)家(jia)詳解(jie)一下降低(di)廚(chu)房設備(bei)源噪(zao)聲的方法。1.合理選擇自然(ran)通(tong)風機械設備(bei)的型號規格，在(zai)噪(zao)聲控制要求高(gao)的場(chang)地，應拿取(qu)低(di)噪(zao)聲自...
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現在的(de)食(shi)(shi)堂與以往的(de)食(shi)(shi)堂相(xiang)比(bi)有很大的(de)變化，大型員工食(shi)(shi)堂廚(chu)房面積較(jiao)大，功能齊全，分工較(jiao)細，設備機械齊全。由于就餐人數較(jiao)多，就餐時(shi)間比(bi)較(jiao)集(ji)中，需要保證餐品的(de)品種由廚(chu)房安(an)排，需要配置較(jiao)大的(de)蒸飯柜(ju)、大鍋灶、夾層...
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一、實施(shi)系(xi)統(tong)(tong)工程設計(ji)(ji)商業廚(chu)房的(de)系(xi)統(tong)(tong)工程設計(ji)(ji)無疑是排煙通風系(xi)統(tong)(tong)設計(ji)(ji)技術的(de)更高目(mu)標。實施(shi)廚(chu)房排煙通風系(xi)統(tong)(tong)工程設計(ji)(ji)包含(han)風量(liang)平(ping)衡計(ji)(ji)算和結構協(xie)調設計(ji)(ji)兩大(da)部分工作。1.風量(liang)平(ping)衡計(ji)(ji)算：氣體的(de)流動性具有自動平(ping)衡壓差的(de)...
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蘇州偉(wei)壽(shou)不銹(xiu)鋼(gang)制品有(you)限(xian)公(gong)司
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